ಮೊಸರು ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ - ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಸುಲಭ-ತಯಾರು ಮಾಡುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯ, ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನೀರಸದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭವ್ಯವಾದ ಸಾಮರಸ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊಸರು ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕೇಕ್
ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಹುರಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮತ್ತು ಹರಿಕಾರ ಸಹ ಮರಣದಂಡನೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
- ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
- ಮೃದುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಹರಳಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಏಕರೂಪದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತುಂಬುವಿಕೆಯು ವೆನಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ
ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸತ್ಕಾರದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸಿಹಿತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಹಾಲು - 3 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು.
- ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕರಗಿಸಲು ಸಾಧಿಸಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್
ಹುಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಗೆ ಕನಿಷ್ಟ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೊದಲೇ ಹೊಡೆಯಬೇಕು ಅಥವಾ ಹರಳುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - 10 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
- ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕ್ರೀಮ್ನ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಜೋಡಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸಿಹಿ ಹಾಕಿ.
- ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅರೆಗಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಬಿಡಿ.
ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಡಫ್ನಲ್ಲಿ, ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರ ರುಚಿಯಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್ಗಳು;
- ಹಾಲು - 1 ಎಲ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಕೋ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು - 200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಕೋಕೋ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪುಡಿ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ವಿಪ್, ಪೊರಕೆ ಮತ್ತೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಪರಸ್ಪರ ಜೋಡಿಸಲಾದ.
- ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ತಂಪಾದ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್
ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಚೂರುಗಳು impregnating ನೀವು ಕೆನೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ವೇಳೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪೀಚ್ಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ. ಕಠಿಣವಾದ ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆಗಳು ಪೂರ್ವ-ತುರಿ ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - 12 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ ಕೊಬ್ಬು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹಣ್ಣು ಸಿರಪ್ - 100 ಮಿಲೀ;
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹಣ್ಣು - 300-400 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು 18 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ ಒಂದು ವಿಭಜಿತ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಪುಟ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಚ್ಚು ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಆವರಿಸಿರುವ. ಅವರು ತೊಟ್ಟಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಾಕಿದರು.
- ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಣಕಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಾಫ್ಟ್ ಮೊಸರು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಜೆಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು.
- ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಮೇಲಿನ ಕೆನೆ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನೇತಾಡುವ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಿಕ್ಕಿಸಿ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಗ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹೊದಿಸಿ.
- ಶೀತದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮೊಸರು ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಯೆಂದರೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಕನಸು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - 12 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ ಕೊಬ್ಬು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 0.5 ಜಾಡಿಗಳು;
- ಕೋಕೋ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ.
ತಯಾರಿ
- ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಭರವಸೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬುವ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್
ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಸಾಮರಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಹಾಲಿನಿಂದ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್, ನೆಲದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - 12 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ಯಾಟಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
- ಪೊದೆಗಳಿಂದ ದಪ್ಪ ಶಿಖರಗಳು ಕೆನೆ ಬರುವವರೆಗೆ.
- ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ, ಪೊರಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.
- ಕೆನೆಗೆ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸು ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಡಿಫ್ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಮರಳಿ ಎಸೆಯಬೇಕು. ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ತುಂಬಾ ತೇವಾಂಶವಿದ್ದರೆ, ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ನಡುವೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - 10-12 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 100-120 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಚಿಲ್.
- ಒಂದು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
- ಮೊಸರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್
ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾದಂತೆ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - 10-12 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100-120 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ.
ತಯಾರಿ
- ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
- ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ಕರಗಿದ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಅವರು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮುರಿದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್, ಬಾಳೆ ಮಗ್ಗಳು ಒಂದು ಪದರ ಹರಡಿತು.
- ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ನೆನೆಸು ನೀಡಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್
ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್, ಮತ್ತಷ್ಟು ಒದಗಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹರಿಯುವ, ದಪ್ಪವಾದ, ಆದರೆ ಮೃದು ಸಿಹಿ ಬಿಲ್ಲೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಸಂಗ್ರಹ, ಬದಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳು ಪ್ರತಿ ತಿರುವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - 10-12 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಜಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ವಿಭಜಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೊಮಾಜೈವಾಯಾ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೊನೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬೌಲ್ನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.