ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಸೌಫಲೆ - ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕೋಳಿ ಸಫಲ್ ಆಹಾರ ಮೆನು, ಬೇಬಿ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಗುರಿಯಾಗುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಷ್ಠಾನಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಅನನ್ಯ, ಹೋಲಿಸಲಾಗದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ವಯಸ್ಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವವರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಲ್ಲದು.

ಚಿಕನ್ ಸೌಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೊಟ್ಟೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಿಕನ್ ರಾಜ್ಯದ ಪೀಪಾಯಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಫಲ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಸೌಫಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶವಾಗಿ, ನೀವು ಹಕ್ಕಿ, ತೊಡೆ, ಕಾಲು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
2. ಮಾಂಸ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೊದಲು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯನ್ನು ಚಮಚಕ್ಕೆ ಹಿಂಡಿದ ತನಕ ತಳಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮೇಲಕ್ಕೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಸವಿಯುವ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರೆ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯ ರುಚಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸೌಫಲ್ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಸೌಫಲಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರವು ಒಂದು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಮನಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಭಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಲಘು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಮೊದಲು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲೀ;
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಕೋಳಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಹಾಕಿ.
3. ಹಳದಿ, ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಋತುವಿನ ಸಮೂಹವನ್ನು ರುಚಿ, ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
5. 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಸೌಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆ ಚಿಕನ್ ಸಫಲ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅನುಭವಿಸಬಾರದೆಂದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಸೌಫ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ತೊಡೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ಹಾಲು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ.
3. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ, ಅಚ್ಚುಗೆ ಹರಡಿತು.
4. ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನದ ಒಂದು ಸೌಫ್ಲೆನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೋಳಿ, ಆಹಾರಕ್ರಮದಿಂದ ಸೋಫ್ಲೆ

ಚಿಕನ್ ಸೌಫ್ಲೆ, ನಂತರದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು, ಅದರ ಬೆಳಕಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಅನುಕೂಲವಾಗುವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಬೇಸ್ ತುಂಬುವುದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಎಂದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗಟ್ಟಿಯಾಕಾರದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಪಿಸ್ತಾಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅದನ್ನು ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೋರ್ಗೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಪಿಸ್ತಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ.
2. ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಳದಿ, ಪಿಸ್ತಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಚಾಲಿತವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
4. ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹರಡಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ

ಕಚ್ಚಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸೌಫ್. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯು ಶಾಂತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ರಚನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1,5 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚು ರಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಲ್ಬ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ನ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಸೌಫಲ್

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ನಿನ್ನೆ ಅವರ ಊಟದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದ್ದಾಗ ಚಿಕನ್ ಸೌಫಲಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಮಂಗಾ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಲೋಳೆ, ಸೆಮಲೀನ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರೂಪದಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೌಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಫಲ್

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೌಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಈರುಳ್ಳಿ ರುಚಿ ರುಚಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತಿರುಳು ಇರುವಿಕೆಯು ಅಡಚಣೆಯಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಬಂಧಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ತಿರುಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಾಲು - 0.5 ಲೀಟರ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಲಾರೆಲ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಕೋಳಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಲಾರೆಲ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಹಾಲಿನ ಬೇಸ್ಗೆ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಬಿಳಿ ಸಾಸ್, ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕೊಚ್ಚು.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು.
6. ಸಮೂಹವನ್ನು ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ.
7. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೌಫ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಫಲ್

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೌಫಲೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಭೋಜನ ತಯಾರಿಸಲು ಆದರ್ಶ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ನವಿರಾದ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 0,5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲೀ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚು, ನೆಲದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಲೋಳೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಮನ್ವಯತೆಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು, ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಯಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಸೋಫಲ್

ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊದಿಕೆಯ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ತುರಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೃದುವಾದ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಂಫಲ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಅದು ಹಿಂದೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೆಮಲೀನದ ಕ್ರೂಪ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲೀ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲಗಿದೆ.
2. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು, ಮಾವಿನಕಾಯಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಶಿಖರಗಳು ತನಕ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ನಿಂದ ಹಾಕುವುದು.
3. ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಓವನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸೌಫಿಯನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ .

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೌಫು

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಿ, ಚಿಕನ್ ಬೇಸ್ಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಲು ಸೇರಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅರಣ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಸ್ರಾವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬ್ರೆಡ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲೀ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಸೀಸನ್ ಚಿಕನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಫ್ರೈ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಗಿಣ್ಣು, ಒಂದು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಹಾಕುವುದು.
4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯ ರೂಪಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
5. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸೌಫು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೌಫಲ್

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವು ಚಿಕನ್ನ ಸೌಫಲ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತೂಕದ ಸಮತೋಲನದ ಅಂಶವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಡ್ರೈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಭರ್ಜರಿಯಾದ ರುಚಿಯ ಖಾದ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲೀ;
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಸ್ಲೈಸ್;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 2 ಪಿಂಚ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಪಿಷ್ಟ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆನೆ ರಚನೆಗೆ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಶಿಖರಗಳು ತನಕ ಬೀಟ್ ವಿಸ್ಕಿ.
4. ದಪ್ಪ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ನ ಚಿಕನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
5. 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಸೌಫುಲ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೌಫು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಂದು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೋಳಿ ಸೌಫುಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ, ಬೆಳಕಿನ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೀಸ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕೆನೆ ರಚನೆಗೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸೌಫು ಆವಿಯಲ್ಲಿದೆ

ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲ ಸಂಭಾವ್ಯ ರೂಪಾಂತರಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿಯ ಆವೃತ್ತಿ - ಪ್ರಾಯಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ, ಸೌಫುಲ್ ಚಿಕನ್ ಉಗಿ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಗೋಡೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹಬೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಬಳಸಿ, ಒಂದು ಆಳವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ನೀವು ಮಲ್ಟಿವಾಕರ್ ಬಳಸಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 6 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ರವೆ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಸ್ತನದ ದನದ ಕತ್ತಿಯನ್ನು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಾವಿನಕಾಯಿ, ಲೋಕ್ಸ್.
2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
3. ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಶಿಖರಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ತೆಗೆದ ಜೀವಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಮ್ನ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
4. ಒಂದೆರಡು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಸಫಲ್.