ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಭಯಪಡದವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ನೋಂದಣಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಭವ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಂತೆ, ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪುಡಿ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನಿಂದ ಪುಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನಮಗೆ ನೀಡುವ ಸಿಹಿ "ಹಿಮದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ಸ್" ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಕೇವಲ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಎಲ್ಲಾ ನೀವೇ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕೇವಲ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ tasteful ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಜೆಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ "ಹಿಮದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ಸ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಲವಾರು ಸೇಬುಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳು;
- ಜೆಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು;
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
- ಪ್ಲೋಂಬೀರ್ - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಬಿಳಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ಚಿಪ್ಸ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ತೆಂಗಿನ ಶೇವಿಂಗ್ - 1 ಚಮಚ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಆಪಲ್ಸ್ ತೊಳೆದು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸುಲಿದ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪೀಪಾಯಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಂಪಾಗುವ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಜೆಲಟಿನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಪ್ರತಿ ಅಚ್ಚುನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಹರಡಿದ್ದೇವೆ. ಮೊದಲ, ಸೇಬು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ , ನಾವು ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಿಮದ ದಿಕ್ಚ್ಯುತಿಗೊಂಡು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಡೆಸರ್ಟ್ "ಹಿಮದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ." ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ!
ಡೆಸರ್ಟ್ "ಹಿಮದಲ್ಲಿನ ಆಪಲ್ಸ್", ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾದಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
- ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 2 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಆಪಲ್ಸ್ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ.
ಬಾದಾಮಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ.
ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇಬು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾದಾಮಿ, ಬಿಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕವರ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತುಂಬಿ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿದಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಹಾಕುವುದು.
ಒಂದು ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ ಅಳಿಲುಗಳು ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹಿಂಡುತ್ತವೆ. ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆಗೆ ಟಾಪ್. ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 70-80 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
ಮೂರನೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಿಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡೆಸರ್ಟ್ "ಹಿಮದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ಸ್" ಕೆನೆ ಜೊತೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು - ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲೀ;
- ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1 ಚಮಚ;
- ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಕೆಲವು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಂಚದಿಂದ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬಾಲವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾಲವು ಉದುರಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಳಿಗಳು ತುಂಬಿವೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. "ಗರಿಷ್ಠ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಗ್ರಿಲ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 6-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಆಪಲ್ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಕರಗಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ನೀರುಹಾಕುವುದು.
ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹಿಂಡಿದ. ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬನ್ನು ನಾವು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಶಾಖೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.