ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಕರೋನಿ - ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೇವಲ ಹಸಿವುಂಟುಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವಿವಿಧ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೆಕರೋನಿ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ವೇಗದ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿದೆ: ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ, ಪಾಸ್ಟಾ ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಸೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ;
- ಪಾಸ್ಟಾ ಟ್ಯಾಗ್ಲಿಯೆಟೆಲ್ - 450 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಪಾಸ್ಟಾ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಕರೋನಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಕರೋನಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವು ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್, ಮತ್ತು ಗಡ್ಡದ ಹಾರ್ಡ್ ವಿಧಗಳಿಂದ ತಿಳಿಹಳದಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಪೆನ್ನೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಹೊರಗಿನ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನಿಂದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಾಸ್ಟಾ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10 ತುಂಡುಗಳು;
- ಪಾಲಕ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಒಣ ವೈನ್ - 60 ಮಿಲಿ;
- ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು 100 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಫಿಲ್ಲೆಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ನೀರು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ.
- ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಹಾಕಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನಂತರ, ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ತಿಳಿಹಳದಿ ತಯಾರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮೆಕರೋನಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ತರಕಾರಿ ವಿಂಗಡಣೆ ಕೂಡ. ಎರಡನೆಯದು ರುಚಿ, ಋತು ಅಥವಾ ಬಜೆಟ್ ಪ್ರಕಾರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಾಜಾತನವನ್ನು, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ನೀಡುವಂತೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಾಕೋರೋನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಾಸ್ಟಾ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ-150 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ನೀರು 60 ಮಿಲಿ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.
ತಯಾರಿ
- ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ನೀರು, ಲಾರೆಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು, ಒಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ, ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನುಂಗಲು ಮತ್ತು ನುಂಗಲು.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಕರೋನಿ
ನೀವು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ವೇಳೆ ಮಾಂಸ ಇಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಪಾಸ್ಟಾ ರುಚಿ ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿಯೇ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಖಾದ್ಯವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನ, ಶ್ರೀಮಂತ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರಾಸಾನ್ ಚೀಸ್, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮ್ಯಾಕೊರೋನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪರೂಪದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಿವ್ಯಾನ್ಸಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾಲಕ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾಸ್ಟಾ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲೀ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 40 ಮಿಲೀ;
- ತುಳಸಿ - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಬಾದಾಮಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಪಾಸ್ಟಾ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪೊರಕೆ.
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಫ್ರೈ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೆಕರೊನಿ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಡುಗೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಡುಗೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಲಂಚವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊರಹಾಕುವುದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ, "ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ" ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಾಸ್ಟಾ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ - 180 ಮಿಲೀ;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಪಾಸ್ಟಾ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮರಿಗಳು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾಕೊರೋನಿಗೆ ತಳಮಳಿಸಿ.
- ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪಾಸ್ಟಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಕರೋನಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸೇವೆ ವೇಳೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು "ಚಿಪ್ಪುಗಳು" ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಕು. ಲಘು ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ನೆರೆಯವರು. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೂಜ್ ಮಾಡಲು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ದೊಡ್ಡ ಮ್ಯಾಕೋರೋನಿ "ಶೆಲ್" - 230 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು;
- ತೈಲ - 60 ಮಿಲಿ;
- ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು ಫ್ರೈ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪಾಸ್ಟಾ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆಕರೊನಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ರೆಸಿಪಿ
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜಪಾನಿನ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆಧಾರ - ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೊಬಾ, ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಘನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮಾಕೋರೋನಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗ ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ (ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್, ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್) - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುರುಳಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೊಬಾ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ತೈಲ - 30 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುಕ್.
- 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರಿಗಳು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದ ಸಲಾಡ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ರಹಿಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನದ ಅಡುಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸುವಾಸನೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು ವಿನಿಮಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ರಸವನ್ನು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಾಸ್ಟಾ "ಬಿಲ್ಲು" - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 60 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಸರು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಪಾಸ್ಟಾ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ತಾ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೋರ್ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ನೀಡಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಅನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ: ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅರ್ಧ-ಬೇಯಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಾಸ್ಟಾ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 380 ಗ್ರಾಂ;
- ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಸೆಲರಿ - 1 ತುಂಡು ಒಂದು ಕಾಂಡ;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಪಾಸ್ಟಾ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಫ್ರೈ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀನ್ಸ್, ನೀರು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
- 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಕರೋನಿ
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಕರೋನಿ - ನೀವು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ ಸಮಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಬೌಲ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಾಸ್ಟಾ - 230 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕಾರ್ನ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 350 ಮಿಲೀ;
- ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ತರಕಾರಿಗಳು "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.