ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ "ನಿಕೋಲ್" ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ದೀರ್ಘ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದೆಂದು ಕೆಳಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಲಾಡ್ "ನಿಕೋಲ್" ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಳಿ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಲೀಕ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ತುಂಡು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ಕೋಳಿ ಕುದಿಸಿ. ಲೀಕ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಳವಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಅಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ "ನಿಕೋಲ್" ಗೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ರೀಫಿಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ರೂಪಾಂತರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೇಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲೀವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ "ನಿಕೋಲ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ತಯಾರಿ
ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. Crumbs, ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
"ನಿಕೋಲ್" ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಯಿಸಿದ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ crumbs - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ (ಬೇಕಾದರೆ) ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಬ್ರಸೊಚ್ಕಮಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬು ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ವಿಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ಮಳಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಡಿಲ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು, ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.