ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಪ್ರತಿ ದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು "ಕರ್ತವ್ಯದಲ್ಲಿ" ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಲೀಟರ್ ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಸಮಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಸ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ರಸ್ತೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:

ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು, ಈರುಳ್ಳಿ ಕುಸಿಯಲು ಅರ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಪೀಲ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು. ನಾವು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಿಟ್ಟು, ಮೆಣಸು ಜೊತೆ sifted. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ (ಸ್ವಲ್ಪ "ಸ್ಟಫಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೇಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಬಿಡಬಹುದು). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆ-ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ.

ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಮಫಿನ್ಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 1 ಐಟಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 3 ಶಾಖೆಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೆಣಸು ಕಪ್ಪು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:

ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಷ್ಟು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದನ್ನು ಕೇವಲ 2/3 (ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಹೊಂದಿಸಿದಾಗ) ತುಂಬಿಸಿ 190 ಡಿಗ್ರಿ ಓವನ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಮಫಿನ್ಗಳು ಅರಳುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಾವು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ - ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ತಾಜಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಿರಿ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ನೀವು ಈ ಆಕರ್ಷಕ ಕೇಕುಗಳ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಫಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು .