ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ - ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 8 ಮೂಲ ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾರೊಬ್ಬರು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾಂಟಿಯನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇನೆಗೆ ಸೇರುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಈ ಜನರು ಕೇವಲ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಮುತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಬಹಳ appetizing ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲವರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳು ಇವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂತಹ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಆಹಾರವು ರುಚಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ:

  1. ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಗಂಟೆ 3 ಕ್ಕೆ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು.
  2. ಕಡಿಮೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೇಲೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಇದು ಮೃದುವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.
  3. ಅಡುಗೆ ಇದು ದಪ್ಪ stenochkami ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ, ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು kazanok ಆಗಿದೆ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗಿನ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ಗೋಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೈಕಿ 4 ಬಾರಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವಾಗ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ತೊಗಟನ್ನು ತೊಳೆದು, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.
  2. ನಂತರ 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಸುರಿಯುವುದು.
  3. ಹಂದಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
  4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ.
  5. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
  6. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ

ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದ್ರಾಭಕ್ಷಕದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಕಳವಳದೊಂದಿಗಿನ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಗಂಜಿ ಕೂಡ ಮಬ್ಬಿನ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ಸೊಂಟವನ್ನು ತೊಳೆದು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ನೀರಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಹರಡಿ.
  4. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ

ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದಾಗ ಉಪವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ನೀರನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತವೆ. ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಇತರ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾಸ್, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ champignons ಸೇರಿಸಿ.
  2. ರುಬ್ಬಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ದ್ರವ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ.
  3. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ತನಕ ತಾಪದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟಿನ್ಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ

ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ, ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆ, ಚಿಕನ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ನ ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ತೊಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಗಳು. ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಒಟ್ಟು ಸಮಯವು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಸಿವಿನಿಂದ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ 3-4 ಸುವಾಸನೆಯ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ದನದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಹಿಸುಕನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಚೂರುಚೂರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಸೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
  3. ನಂತರ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಪದರವು ತೊಳೆದ ರಂಪ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಮುತ್ತು ಅಂಬಲಿ ಕಲಕಿ ಇದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಹಸಿವುಳ್ಳ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಇನ್ನೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರ್ಲೋವ್ಸ್ಕಾ ದೀರ್ಘ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉಬ್ಬು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸುಧಾರಣೆಗೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ತೊಳೆದ ರಂಪ್ನ್ನು ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಚೂರುಚೂರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ರೌಡ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದು.
  3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
  4. ತಿನ್ನುವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸು.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಅಂಬಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು - ಇದು ಪೈಲಫ್ ನಂತಹದ್ದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕಾವು ಅದರಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವೆಂಬುದಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪರ್ಲ್ ಅಂಬಲಿ ಕೂಡ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಇದ್ದರೆ , ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾದ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ಹೋಳಾದ ತಿರುಳು ಮಲ್ಟಿವರೋಚ್ನಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ ಮತ್ತು ಮೋಡ್ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಅವರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದೇ ಆಡಳಿತದಲ್ಲಿ ಅವರು 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ.
  3. ತೊಳೆಯುವ ಕ್ಯೂಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಸಿ ದ್ರವದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
  5. "ಪಿಲಾಫ್" ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸಿಗ್ನಲ್ ತನಕ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
  6. ನಂತರ ಬೆರೆಸಿ, ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ

ಮಡಿಕೆಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು appetizing ಇವೆ. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಕೇವಲ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಂದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಪುಡಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  3. ರಂಪ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿರಿ.
  4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದ್ರವರೂಪದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 1-2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
  6. ನಂತರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಷೀಣಿಸೋಣ.

ಮಿಲ್ಲಲೆಟ್ ಗಂಜಿ ಗಂಜಿ

ಹಾಲಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮುತ್ತು ಅಂಬಲಿಗಳು ಕಲಕಿ ಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೃಷಿ ಬಹುಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಆಹಾರವು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಯಾಕೆಂದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ 200 ಮಿಲೀ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿ.
  2. ನಂತರ ಅವರು ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನಿಂದ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
  3. ಹಿಂದೆ ನೆನೆಸಿದ ಕೋಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಮೇಲೆ 50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.