ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಾಲು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಿರಪ್ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸುವಾಸನೆಯ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಫೈಬರ್ನ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ:
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ, ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದಿರಬೇಕು.
- ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಲಿಯದ ಹೆಣೆದ ರುಚಿಯನ್ನು" ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಅಗಸೆ ಮತ್ತು ಗೊಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಫೋಮ್ ಹಾಲಿನ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೋಯಾ, ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
- ಸಿರಪ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
- ಮೊದಲ, ಹಣ್ಣು ಪುಡಿ, ತದನಂತರ ದ್ರವ ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆ, ಹಣ್ಣು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಕೊರತೆ, ನೀವು ಬಾಳೆ ಸಿರಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
- ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಗಾಢವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಅಂಶವು ಬಹಳಷ್ಟು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ದೇಹವು ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್ನಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
- ಐಸ್ - 1 ಟಿ;
- ಹಾಲು - 150 ಮಿಲೀ;
- ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.
ತಯಾರಿ
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸು.
- ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್, ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್
ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನ ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಉತ್ತೇಜನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇಂತಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪಾನೀಯವು ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಸತ್ಕಾರವು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಿಹಿಯಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 400 ಮಿಲೀ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. l;
- ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಲು ಕೊಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಘೋರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಗರಿಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ.
- Whisk ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಾಲು ಎದ್ದು - ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್
ಮತ್ತೊಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ಹಸಿವಿನ ನೋವಿನಿಂದಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಇಚ್ಚಿಸುವವರ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅವರ ತಾಯಿಯು ಅವನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ನಿನ್ನೆ ನ ಗಂಜಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
- ಓಟ್ಮೀಲ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/5 ಚಮಚ ಚಮಚ;
- ನಿಂಬೆ - 0.5 ಹಣ್ಣು;
- ಹಾಲು - 1 ಗಾಜು;
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
- ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರದಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಂಡು. ಇದು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಗಾಢವಾಗುವುದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗಂಜಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಬಾಳೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಕಾಕ್ಟೇಲ್
ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇಲ್ಲ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಹಾಲು ಗಂಜಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ನಂತೆ, ಬೆಳಗಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಕಡೆಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಫೈರ್ ಕೂಡ ಮೊಸರುಯಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಅನೇಕ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ಗಳು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಒಣ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಕೆಫಿರ್ - 0,5 ಎಲ್;
- ಬಾಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
- ಬಾಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿದೆ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
- ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಬನಾನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವ ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸಸ್, ಚಾಕಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಕಾಯಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಪಾನೀಯವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 375 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಕೋ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ರುಚಿ.
ತಯಾರಿ
- ಬನಾನಾಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು.
- ಅರ್ಧ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸು. ಬೆರೆಸಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಶ್ರೀಮಂತ ನಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಬನಾನ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್"
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅನೇಕ confectioners ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅನುಭವಿ ತಜ್ಞರು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಪ್ಪಾಗಿಸಿದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಫ್ರೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಾಲು - 400 ಮಿಲೀ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. l;
- ವೆನಿಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಬನಾನಾಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಹಾಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚಾವಟಿ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್
ಪಾನೀಯ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಕೃಷಿ ವಿಧಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಗೆ ಖಾತರಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಒಂದು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದರು, ಒಂದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ನಂತೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. ಆಹಾರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 1 ಎಲ್;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಬಾಳೆ ಗ್ರೈಂಡ್, ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಟ್.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
- ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತರುವುದು.
ಬಾಳೆ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು 2 ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: "ಬನ್ಶೀ" - ಬಿಳಿ ಕೋಕೋ ಮದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು "ಬಬಲ್-ಗಮ್" - ಅಮರೆಟೊದಲ್ಲಿ. "ಬ್ಲೂ ಟೆಂಪ್ಟೇಷನ್" ವೊಡ್ಕಾ, ಮದ್ಯ - ಬಾಳೆ ಮತ್ತು "ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕಾವೊ". ಅನುಭವಿ barmen ಫ್ರೀಜರ್ ಗಾಜಿನ ತಂಪು ಪಾನೀಯ ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಸಲಹೆ, ನಂತರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ಬಾಳೆ ಮದ್ಯ - 15 ಮಿಲಿ;
- ಅಮರೆಟ್ಟೊ - 15 ಮಿಲಿ;
- ಕೆನೆ - 15 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಶೇಕರ್ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಕೆನೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೊಕೊ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಂತರ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಡೈಕಿರಿ" - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಂದವಾದ ಪಾನೀಯ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ, ಬಾಳೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಡೈಕಿರಿ" ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ನಿಂಬೆ ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾದರು. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನಿಂಬೆಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯುವ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಬಹುದು. ಅನೇಕ ಅಭಿಜ್ಞರು ಇನ್ನೂ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಣ್ಣು ಘನೀಭವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀಡಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- ರಮ್ - 45 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 5 ಮಿಲಿ;
- ಸುಣ್ಣ - 2 ಲೋಬ್ಲುಗಳು;
- ಬಾಳೆ - 0.5 ಭ್ರೂಣಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ.
- ರಮ್, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
"ಕ್ಸು-ಕ್ಸು" ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್
ಬಾಳೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮದ್ಯ "ಕ್ಸು-ಕ್ಸು" ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದರ ರುಚಿಕಾರಕ ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಮದ್ಯಸಾರದ ಕಡಿಮೆ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪುರುಷರಿಗೆ ಕೂಡಾ ಇದು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬನಾನಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಶಾಂಪೇನ್ ಜೊತೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು :
- "ಕ್ಸು-ಕ್ಸು" - 50 ಮಿಲಿ;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ರೀಮ್ - 30 ಮಿಲಿ;
- ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಬನಾನಾದಲ್ಲಿ ಬನಾನಾ ಧಾನ್ಯ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತಂದು, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮಿಂಟ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.