ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೂರ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಬೋಯಿಂಗ್ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುವಂತಿಲ್ಲ. ಇದರ ಹೆಸರು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ B-52 ರ ಹೊರತಾಗಿ ಏಕೈಕ ಕ್ಲಬ್ ಪಕ್ಷವು ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲ ಪ್ರತಿಭೆಯಂತೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ತೀರಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕೌಶಲ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ B-52 ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಇಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಿದೆ.
ಬಿ 52 - ಮೂರು ಪದರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಈ ಪದರಗಳ ಅಂಶಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಯಾವಾಗಲೂ ಬದಲಾಗಬಲ್ಲದು: ಮೂರು ಪದರಗಳು, ಅಥವಾ ಮೂಡಲು (ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ). B-52 ನ ಪದರಗಳು ಯಾವುವು? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇವುಗಳು ಮೂರು ಸಾಂದ್ರತೆಗಳ ವಿವಿಧ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಾಗಿವೆ. ಪದರಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಅತ್ಯಂತ ದಟ್ಟವಾದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ದಟ್ಟವಾದವು ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ದಟ್ಟವಾದ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಲಿಕ್ಯುರ್ ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಗಾಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಬೈಲಿಗಳು" . ಒಳ್ಳೆಯದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ "ಮೇಲ್ ಮಹಡಿ" ಯನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಸರಿ, ಅದು ಹೇಳುವುದು, ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನಾನು ಒಂದು, ಎರಡು, ಮೂರು ಸುರಿದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ನೀವು ತಪ್ಪಾಗುತ್ತೀರಿ. ವಿವಿಧ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪದರಗಳು ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ನೋಟವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ. ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ B-52 ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆದರ್ಶ ಪದರಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ನೀವು ಮೂರ್ಖರಾಗಬೇಕೆಂದು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ಕೌಶಲ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಬಿ -52 - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ - 20 ಮಿಲಿ;
- ಕೆನೆ ಮದ್ಯ - 20 ಮಿಲಿ;
- ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ - 20 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಶುಚಿಯಾದ ಒಣಗಿದ ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪಡೆಯದೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ 20 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆಳುವಾದ ಟ್ರಿಕಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕೆನೆ ಮದ್ಯದ 20 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತದನಂತರ ಕೊನೆಯ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ ಕ್ಷಣ - ಉನ್ನತ ಪದರವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿತು. ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸ್ಕ್ರೂ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು ಈ ಚಮಚದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪದರವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಚಮಚವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎತ್ತಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಉನ್ನತ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಳುಗಿರುತ್ತದೆ.
ವಿಶೇಷ ಸ್ಪೂನ್ ಇಲ್ಲವೇ? ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ B-52 ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಬರೆಯುವ ಮೊದಲು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಪದರವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೊಠಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಢವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೇಲೊಂದು ಪದರವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಿರಿ. ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಗ್ರಹಿಕೆಯ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆಂಬ ಸಂಗತಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ತಾಪಮಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶೀತ, ಮುಗಿಸಲು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ - ಬಹಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಸರಳವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ B-52 ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕೆಲವರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್
ನೀವು ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಿ -52 ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ: ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಮ್ ಅಥವಾ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಮೇಲಿನ ಪದರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಟಕಿಲಾದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಬಲವಾಗಿ ತಲೆ ಹಿಟ್ಸ್, ಆದರೆ ಹಾಪ್ಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂತಹ ಕಡಿದಾದ ಬೋಯಿಂಗ್ ಶಿಖರ.
ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಕ್ಷದ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.