ತೂಕದ ಸೇವನೆ ಫೈಬರ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು, ಆದರೆ ಇಂದು ಸಮಗ್ರ ಆಹಾರದ ನಾರು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಏಕೆ?
ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಇದು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಇನ್ಲುಲಿನ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಒಲಿಗೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒರಟು ಆಹಾರದ ನಾರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಲಾಧಾರವಾಗಿದೆ. ಸಾಧಾರಣ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಾರಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒರಟಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ಬಳಕೆಯು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಫೈಬರ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ - ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು?
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜಠರದುರಿತ, ಉಬ್ಬುವುದು, ವಾಯು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದು ದಿನದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗಳು (ತರಕಾರಿಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೊರತೆ ಇದೆ. ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಅಥವಾ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅಡಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಸೇವಿಸುವ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಫ್ ಬ್ರಾನ್ ಅಥವಾ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು ದೇಹವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಒರಟಾದ ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ಗಳು ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒರಟಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹೊದಿಕೆ ಭಾಗ
ಫೈಬರ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು , ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ತಯಾರಕರು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಅವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಬೇಡಿ.