ಮಲ್ಟಿವರ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪ್ರತಿ ಕುಕ್ನಿಂದ ಬೇಕಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಇವರು ಈ ಪವಾಡ ಸಾಧನವನ್ನು ತನ್ನ ಇತ್ಯರ್ಥದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಈ ಸ್ಟೌವ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ನೀರಸ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಊಟವನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಬಹುದು.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಚೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರ ಆಹಾರವು ನೀವು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಸೂಪ್ ಸಹ ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಅಡಿಗೆಗಳು ಸೊಂಪಾದ, ಮೃದು ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳಿರುತ್ತವೆ.
- ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ತತ್ವ ಪ್ರಕಾರ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿನ ಸೂಪ್ಗಳು: ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೆಟ್ ಸಮಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತವೆ. "ಝಾರ್ಕೆ" ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಫ್ರೈ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸಂಯೋಜನೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ವೇಳೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಂಟನ್ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಓರೆಗಾನೊ, ಥೈಮ್, ಒಣ ತುಳಸಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅಲಂಕಾರಿಕಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಗಂಜಿಗಾಗಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಉಪಕರಣಗಳು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ: ಅಣಬೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ.
- ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಆಡಳಿತ "ಸೂಪ್", "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಅಥವಾ "ರೋಸ್ಟ್" ಅನ್ನು 40 ರಿಂದ 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಸೆಟ್ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಪ್
ಸೂಪ್ ಸೂಪ್ ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅವು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ತೊಳೆದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದರೆ ಅವರೆಲ್ಲರನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸತ್ಕಾರದ ವಿಶೇಷ ಪಿಕಾನ್ಸಿನಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಅರಿಶಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅವರೆಕಾಳು - 1 ಐಟಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಅರಿಶಿನ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ನೀರು - 2 ಎಲ್;
- ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ನೆನೆಸು.
- ಝಾರ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಎಸೆಯಿರಿ.
- ಕಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅವರೆಕಾಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮೊದಲ ಉಪವಾಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಂಟನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂ
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು, ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ನೀವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "Zharke" ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕೇವಲ ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಟೈಮ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್. l.
- ಉಪ್ಪು, thyme;
- ಕೆಂಪು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎಸೆಯಿರಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಎಸೆಯಿರಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕೀಪಿಂಗ್ ಶಾಖ" ನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಪೈಲಫ್
ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಪ್ಲೋವ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉಜ್ಬೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಸೆಟ್ "ಪಿಲಫ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆವಿಯಿಂದ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಐಟಂ;
- ನೀರು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ½ ಪಾಡ್;
- ಲೆಂಟಿನ್ ತೈಲ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಪೈಲಫ್, ಉಪ್ಪುಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.
ತಯಾರಿ
- "ಝಾರ್ಕೆ" ಮೇಲಿನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 1 ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಸರಿಯಾದ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ನೇರ ಪೈಲಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸಂಕೇತವನ್ನು ಕದಡಿದ ನಂತರ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕೀಪಿಂಗ್ ಶಾಖ" ನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಂಟ್ ಎಲೆಕೋಸು
ಲೆಂಟನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ಒಂದು ಪೋಷಣೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕೇವಲ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಗಂಜಿ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಿಗ್ನಲ್ಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಕೆಜಿ;
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ "ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ" - 200 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ -1 ಪಿಸಿ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ತೈಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ನೀರು - ½ ಐಟಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಗ್ರೀಸ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. "ಸ್ಟೆವಿಂಗ್" 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಗೆ ಬದಲಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗಿನ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಪೊರ್ಡಿಜ್ಗಳು ಸೂಕ್ತ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಂತ್ರವು ಸ್ವತಃ ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಿಲ್ಲ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನೀರಸವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ನೀರಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರಾಗಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
- ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೌಲ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಘನಗಳು ಔಟ್ ಲೇ.
- ರಂಪ್, ಉಪ್ಪು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಡಿ.
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕಶಾ" ಮೋಡ್ಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸಂಕೇತವನ್ನು ಕದಡಿದ ನಂತರ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕೀಪಿಂಗ್ ಶಾಖ" ನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಜಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಲೆಂಟೆನ್ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಓವನ್ನಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮೋರ್ಸ್ ಒಂದು ಮಾಂಸರಸವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಧಾರವಾಗಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಣಬೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
- ರೌಂಡ್ ಅಕ್ಕಿ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಐಟಂ;
- ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್, ಉಪ್ಪು, ಒಣಗಿದ ಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು.
ತಯಾರಿ
- "ಝಾರ್ಕೆ" ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ.
- ಸಾಗಣೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ.
- ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್, ಫ್ರೈಗಳು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕುರುಕಲು ತನಕ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ.
- 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಂಟೆನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಮಲ್ಟಿವಾಕರ್ನಲ್ಲಿನ ಇಂತಹ ನೇರವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪುಹಾಕಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸರಿಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೋಫು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ "ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ, ಅಡುಗೆಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ತೋಫು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಉಪ್ಪು, ಶುಷ್ಕ ರೋಸ್ಮರಿ, ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ತಯಾರಿ
- ಅಣಬೆಗಳು, ತುರಿದ ತೋಫು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
- ಒಂದು ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- "ಬೇಕಿಂಗ್" 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ.
ಲೆಂಟೆನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಬಹುಪರಿಚಯದಲ್ಲಿ ಆವರಿಸಿದೆ
ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೌಲ್ನ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿರುವ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಹುವಾರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶುದ್ಧತ್ವದಿಂದ ಆಶ್ರಯ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಹೊಳೆಯುವ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೆಮಲೀನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೂಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ರವೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಚ್ಚು, ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ತುರಿ, ರಸ ಹಿಂಡುವ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಾಗಿ.
- ಮಾವಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ಲೆಂಟಿನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು "ಸ್ಟೀಮ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಹುಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮ್ಯಾನಿಕ್ ಮ್ಯಾನ್
ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಲೆಂಟನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ, ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬಹಳ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆಯ ಮುಂಚೆ ಉಗಿ ಕವಾಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಶಿಲುಬೆಯ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಕವಚದ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಅಡ್ಡವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೂಗು ಹಾಕಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಸ್ಟ.
- ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 1 ಐಟಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಕಿತ್ತಳೆ - ½ ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಮಂಕಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾವಿನಕಾಯಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮೃದುವಾದ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಗ್ಗಳು ಹರಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 1 ಗಂಟೆ "ಬೇಕ್" ನಲ್ಲಿ ಬಹು ಜಾಡಿನಲ್ಲಿ ನೇರ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಲೆನ್ಟೆನ್ ಬ್ರೆಡ್
ತಾಜಾ ಪೈಗಳ ತತ್ವಗಳ ಮೂಲಕ, ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ಬಹು ಜಾತಿಯ ಒಂದು ಲಘು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಡಿಗೆ ಬದಲಿಗೆ ಕಂಬಳಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಜೊತೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೈ ಜೊತೆಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು 400 ಮಿಲಿ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 2 ಕೈತುಂಬುವಷ್ಟು.
ತಯಾರಿ
- ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 2/3 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕ್ರಮೇಣ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಜಿಗಿದ ಜಿಗುಟಾದ ಅಲ್ಲ, ಜಿಗುಟಾದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
- ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 30 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.
- ಮೋಡ್ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಕವಾಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.