ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು - ಪ್ರತಿ ದಿನ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ಮೀನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮನೆಯ ಉಪಕರಣವು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವೊಂದು ಅನುಪಾತಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಮಗಳ ಅನುಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ಮೀನುಯಾಗಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:

1. ಘನೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಒಂದು ಕ್ಷಣವನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಿ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು.
3. ಮುಂಚೆ ಮೀನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
5. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ಮೀನು ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ಪಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
6. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹಲವಾರು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವು ಗೋಡೆಗಳ ಬಳಿ ಇದೆ. ಮೀನಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೀನು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 tbsp. l.

ತಯಾರಿ

1. ಫಿಶ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಧಾರಕವನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.
2. ಗರಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ಮೀನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಟ್ಟ ಮೀನುಗಳು ಒವೆನ್ ಕಮ್ಯೂನ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೀರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲಾದ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಿಸಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊದಲೇ ಚಿಮುಕಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ನಿಂಬೆ -0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. l.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್. ತಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಳಗೆ ಕರುಳು ಹಾಕಿ. ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಮೃದುವಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಿಂಬೆಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. Filleted ಉಪ್ಪು, ಮಧ್ಯಮ ರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪುಟ್.
4. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನದ ಅನಗತ್ಯ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ, ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಗರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ "ಡೆಫ್ರೊಸ್ಟ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚೇಂಬರ್ ತಲುಪಲು ಅದನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬಿಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10-15 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ನಿಂಬೆ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಮೀನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಹಿಂದೆ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ.
3. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಋತುವಿನ, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಬೇಕರಿಗಾಗಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಹಾಕಿ, 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಾಕಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮೀನುಗಳಾಗಿವೆ. ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಈ ಸಹಾಯಕ ಅಂಶಗಳು ಇನ್ನೂ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 4 tbsp. l.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೀನಿನ ಪೀಸಸ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಮೀನು "ಗ್ರಿಲ್" ಮೋಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಮೀನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಎರಡೂ ದೊಡ್ಡ ವೃತ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮರದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೀನು - 1 ತುಂಡು;
• ಅಕ್ಕಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಕಾಲ ನೆನೆಸು.
3. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಗ್ರೀಸ್ ಖಾದ್ಯ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೀನನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ಗಳು

ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಾಜಾತನದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಫಲಿತಾಂಶವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಾರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್.
2. ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಮೀನು ಹಿಟ್ಟು.
3. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ

ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನ - ಪೈಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ . ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಓವನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 1 ಗಾಜು;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೀನು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಹಿಟ್ಟು, ಎಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ: ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ.
2. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
4. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬದಲಾವಣೆಯು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಯಾಗಿದೆ . ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದ್ದರಿಂದ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೀನು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಚೂರುಗಳು ಆಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮೇಲೆ ಬಿಲ್ಲು ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳನ್ನು ಔಟ್ ಲೇ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮೇಲೆ ಮೀನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
4. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಮನೆಯ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಬೇಕು. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುವುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ ಅಂತಹ ಜಾತಿಯನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೀನು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ - 1 ಬೆನ್ನೆಲುಬು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ - 1 tbsp. l.

ತಯಾರಿ

1. ಮೀನು 2-3 ಸೆಂ ದಪ್ಪ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುರಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸು, ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಮೀನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
4. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ರಂಧ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು 6 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು

ಒಂದು ನೈಜ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಯಾಗಿದೆ . ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಈ ಎರಡು ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ, ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೀನು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 tbsp. l.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ತಯಾರಿ

1. ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು, ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ, ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ APPLIANCE ಪುಟ್.
4. ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಹಾಕಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು

ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೀನುಗಳಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆಯು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ತರಲು ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೀನು - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. l.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಮಸಾಲೆ.

ತಯಾರಿ

1. ತರಕಾರಿಗಳು ಕೊಚ್ಚು, 10 ನಿಮಿಷ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪುಟ್, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
2. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಲಿರುವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಇರಿಸಿ.
3. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.