ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ತಾಜಾ ರಾಯಲ್ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಿದ್ದರೆ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಸೀಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಅಮರ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ನಿಜವಾದ ರಾಯಲ್ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು. (ಸೇವೆಗಾಗಿ);
• ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ಒಂದು ಶತಮಾನದ 1/4;
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಮೀನು ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಅರ್ಧ ಶತಮಾನ;
• ಲೆಟಿಸ್ - 1 ತಲೆ;
• ಚೀಸ್ "ಪರ್ಮೆಸನ್" - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು ಬ್ರೌನಿಂಗ್ (2-3 ನಿಮಿಷಗಳು) ರವರೆಗೆ.

ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೇಯನೇಸ್, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಮೀನು ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿರುವ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಡಬ್ರಿವೈಮ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್.

ಕೈಗಳಿಂದ ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಾಕಿದರೆ, ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ "ಪರ್ಮೆಸನ್" ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ನಾವು 3-4 ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಎಸೆದು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ರಾಯಲ್ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸರಳ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಅಂಶಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:

• ನೂಡಲ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೀಗಡಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುದೀನ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ:

• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೀನು ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ.

ತಯಾರಿ

ಶ್ರಿಂಪ್ ನಾವು ಶುಭ್ರಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮೊದಲು ಶುಚಿಯಾದ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೀನು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನೂಡಲ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಹಲ್ಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಪೂರ್ವ-ಬೀಜ), ಬೀನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುವೆವು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲಿಟ್ಟು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿಡುತ್ತೇವೆ.