ರಾಫೆಲ್ಲೊ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು

ರಾಫೆಲ್ಲೊ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಳ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಸರಳ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಮರಣದಂಡನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೇಕ್ಗಳು, ಬಾಯಿಯ ನೀರು ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಾಫೆಲ್ಲೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಾಫೆಲ್ಲೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

1. ಬಾದಾಮಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಆಧರಿಸಿ ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಫೆಲ್ಲೊ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ರಫೆಲ್ಲೊ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಕರಗುವಿಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾದಾಮಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ವೇಫರ್ ಅರ್ಧಗೋಳಗಳು - 40 PC ಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್.
2. 50 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ, 2 ಟೀ ಚಮಚ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆನೆ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳಿಸಿ.
3. ಬೀಜದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡಿಕೆ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಉಳಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಕರಗಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಶೇವಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನಿರ್ಯುಟ್ ಪಡೆದರು.

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ರಾಫೆಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್

ಕೆನೆ ರಾಫೆಲ್ಲೊ, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುವುದು, ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒರೆಸುವುದಕ್ಕೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
2. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಬೆರೆಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುರಿಯಿರಿ.
3. ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ ಒರೆಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ .

ಬೇಯಿಸುವ ಇಲ್ಲದೆ ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಕೇಕ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಫೆಲ್ಲೊ ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನಡೆಸುವ ಮೂಲಕ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೇಕ್ನ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕಿಗಳಿಂದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾದರೆ, ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಚಿಮುಕಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಕೆನೆಗೆ ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಕೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 350 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಚಾವಟಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.
3. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮಬ್ಬಾಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕುಕೀಸ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನೂ promazyvaya ಮಾಡಿ.
4. ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಹರಡಿರುವ ಕೆನೆ ಪುಡಿ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ರಾಫೆಲ್ಲೊ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾದ ಮೂಲ ರೊಫೆಲ್ಲೊ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಕರವಾದವು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಭಕ್ಷಕ-ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಮನವಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕನಿಷ್ಠ 30% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 600 ಮಿಲಿ;
• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಬಿಸಿ ಕೆನೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿ, 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 250 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಕೇಕ್ ಕೂಲ್, 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು, ತುರಿ.
4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತುಣುಕಿನಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು.
5. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಚಮಚವು ಗೋಳಾಕಾರದ ರಫೆಲ್ಲೊ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಚಿಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ರಫೆಲ್ಲೋ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರಾಫೆಲ್ಲೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ರುಚಿಗೆ ಅರ್ಹರು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;

• ಬಾದಾಮಿ - 12-15 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ರಾಫೆಲ್ಲೊವನ್ನು, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಝಾಪೋನಿರೊವ್ವಾವ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ರಾಫೆಲ್ಲೊ, ನಂತರದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀ. ಬಾದಾಮಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅರ್ಧವಾರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕರ್ನಲ್, ಗೋಡಂಬಿ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ವಿನೆಗರ್ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 0.5 ಜಾಡಿಗಳು;
• ಬಾದಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಕಿದ ಸೋಡಾ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಶೀತದ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು.
2. ಡಫ್ನಿಂದ ರೋಲ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಪ್ರತಿ ಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ರಾಫೇಲೋ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ರಾಫೆಲ್ಲೊ

ಜೋಳದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ರಾಫೇಲೋದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲ ಸಿಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜೋಳದ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 300-400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾದಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿ.
2. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಅಡಿಕೆ ಪುಟ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್.
4. ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದು ಕುಕೀಸ್ , ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್

ರಫೆಲ್ಲೋ ಕೇಕ್, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವುದು, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಗೆ ಇಂಟರ್ಪ್ಲೇಯರ್ ರಾಫೆಲೋ ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವ ಹಾಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಇದು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ - 100 ಮಿಲೀ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 270 ಮಿಲಿ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ತಯಾರಿ

1. ಪುಡಿ 80 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸೇರಿಸಿ, 20 ಸೆಂ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.
2. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಶಾಖ, ಕಣಕಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ (150 ಮಿಲೀ) ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ನೀರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ತಂಪಾಗುವ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಒಂದು ಕೇಕ್, ನಂತರ ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಹರಡಿತು.
6. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ, ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
7. 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆನೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರುಫೆಲ್ಲೊ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮುಂದಿನ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸೂತ್ರದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅವಳ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 300 ಮಿಲೀ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
• ಲೋಳೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ - 450 ಮಿಲಿ;
• ತೆಂಗಿನ ಶೇವಿಂಗ್.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.
3. ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಹಾಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತನಕ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ 3 ನೆನೆಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಚಮಚಗಳು, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
5. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಉಳಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್, ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಮೇಲೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಇಡುತ್ತವೆ.
7. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನಿಸನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ.