ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ - ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆನೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದರು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಗೆ ಅಂತಹ ಬೇಕರಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿನ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗಾಢವಾದ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ, ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೆಡಕ್ಟಿವ್ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುವ ಮೂಲಕ, ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೂಲ ಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

1. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೂತ್ರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸ್ಥಾಪಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
3. ಧಾನ್ಯದ ಮೊಸರು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗಬೇಕು ಅಥವಾ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಬೇಕು.
4. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಇದು ಅಚ್ಚುಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಗಾಳಿ ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅಡಿಗೆ ಬಾವಿಯನ್ನು ಮೊದಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತೆರೆಯಲು ಅಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಫಿಲ್ಲರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಕೇಕ್, ಅಡಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 0,5 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ವೆನಿಲಿನ್, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
4. ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಅನ್ನು ಆಕಾರಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಹರಡಿ.
5. ಒಂದು ಬ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ luchinki ಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಸರು-ಬಾಳೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನಿಜವಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿವಿ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಅಥವಾ ಕೊಕೊ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ವೆನಿಲಿನ್, ಉಪ್ಪು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೆಲವಾಗಿದೆ.
2. ಬೀಟ್ ಮಾಡುವುದು, ಎಗ್ ಬೇಸ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ವೆನಿಲಿನ್, ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಂದು ಆಧಾರವಾಗಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬಾಳೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. 190 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಚೀಸ್ ಮಫಿನ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಅತಿಯಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸವು ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅದ್ಭುತ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ನೋವು ನೀಡಬಲ್ಲದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ

1. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಬಿಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಳು ಮಾಡಿ.
3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಲಗಿದೆ.
4. ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ.
6. ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂಬೆ ಮಫಿನ್ಗಳು .

ತೈಲ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳು

ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಥ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫಿಗರ್ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕರ್ರಂಟ್ಗಳು, ಹೋಳಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಾ ಸಾರ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಾಲು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕ್ರಾನ್್ರೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆರೆಸಿ.
3. ಹಾಲು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಮೂಹವನ್ನು ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಚೀಸ್ ಮಫಿನ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳು

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಕೆಫೈರ್ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ತಮ್ಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ. ಒಂದು ಪುಡಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಾಗಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒಡೆದ ನಂತರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 3 ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕೆಫಿರ್, ವೆನಿಲಿನ್, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಸ್ ಮೂಡಲು, ರೂಪಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
4. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್

ಮೊಸರು-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ನ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕೋಕೋಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗುವುದು ಅಥವಾ ಸ್ವೀಟಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಸ್ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಡಾರ್ಕ್, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಸಾಫ್ಟ್ ಎಣ್ಣೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆ ನೆಲದ.
2. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ದ್ರವಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮೂಹ ಹರಡಿತು.
4. ಟಾಪ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಜೀವಿಗಳು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಚೀಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟು ಕೇಕ್ಗಳು

ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಭರ್ಜರಿಯಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ರಚನೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೋಡಾ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಡಫ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷ ಕೇಕುಗಳಿವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಬೆಳಕು, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದವು ಮೊಸರು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಆಧಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಕಟ್ ಆಪಲ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂಭಾವ್ಯ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಓಟ್ ಪದರಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ನೆಲಸಿರುತ್ತವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
4. ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಫಿನ್ಗಳು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನಾ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಚೀಸ್ ಮಿನಿ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸು, ಆದರೆ ಮಂಗಾದೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೇಬಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಒಂದು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಇತರ ತುಂಬುವುದು ಜೊತೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ತುಂಬಿದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ರವೆ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತೆಂಗಿನ ಶೇವಿಂಗ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
3. ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
5. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್

ನೀವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸುಗ್ಗಿಯ ಬಳಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಘನೀಕೃತ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರೋಸ್ಟೆಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಡಫ್ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು ಪುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ.
4. ಮೇಲೆ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಬೆರಿ ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸು.
5. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಕೇಕ್

ಮೊಡವೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಸಣ್ಣ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ. ಮಂಗಾದ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮುಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತುಂಬುವುದು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ರವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಸೆಮೋಲಿನಾ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
4. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಫ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.