ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿದ್ಧ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ನಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬೇಕರಿಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ವಿಂಗಡಣೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಚಹಾದ ಗುಡೀಸ್ಗಾಗಿ ಸ್ಟೋರ್ಗೆ ಹೋಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧ್ಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯಲ್ಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪ್ರಿಯೆಂದರೆ ಚೀಸ್. ಜಿಗುಟಾದ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಕೇವಲ ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪೂರಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 2 ಎಲೆಗಳು;
- ಹಮ್ - 245 ಗ್ರಾಂ;
- ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 165 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಇರಲಿಲ್ಲವೇ? ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು: 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು - ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಒರೆಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್-ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೌಕದ ಎರಡು ವಿರುದ್ಧ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. 200 ರಿಂದ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಅನಾಲಾಗ್ ಸೇಬುಗಳು, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೂ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ನಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ - 95 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಒಂದು ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು, ಸಾರ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಪೀಸಸ್. 4-4.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ. ಔಟ್ಪುಟ್ ಒಂದು ಗುಲಾಬಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಓವನ್ಗೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 185 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಫ್ ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಪದರ;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/2 ಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲ್, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗಿಸಿದಾಗ. ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಟ್ಟಿಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳ ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು 230 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಮೇಲೆ 6-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಪಫ್ ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಇತರ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಂತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯಮದಂತೆ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪದರ;
- ಚೆರ್ರಿ - 1 ಐಟಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 55 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 45 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಚೌಕಟ್ಟುಗಳಾಗಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದು ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ರಸವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪದರ, ಒಂದು ತ್ರಿಕೋನ ರೂಪಿಸುವ.
200 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ರೆಡ್ಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಈರುಳ್ಳಿ - 65 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 470 ಗ್ರಾಂ;
- ಲೀಕ್ಸ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಚೀಸ್ - 135 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಹಿಸುಕು;
- ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪದರ.
ತಯಾರಿ
ಈರುಳ್ಳಿ semirings ಜೊತೆ ಲೀಕ್ಸ್ (ಬಿಳಿ ಭಾಗ) ಆಫ್ Spasertuyte ತುಣುಕುಗಳು. ಮೃದು ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿದ ಋತು.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತುದಿಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದಿರುವ ವಲಯಗಳನ್ನು ಮೇಲಿರಿಸಿ ಇರಿಸಿ. ಪಫ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯುವ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.