ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರ - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಫಿಸಾಲಿಸ್ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್ ಎಂಬುದು ಸೋಲಾನೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಎತ್ತರದ ಮೀಟರ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ. Physalis ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲೆಡೆಯೂ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಇರಾಕ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಫಿಶಲಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಸತು / ಸತುವುಗಳಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅಂಶಗಳು. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆಮ್ಲ-ಮೂಲ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಟ್ಯಾನಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಜೊತೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕೇವಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳು, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಕೂಡಾ ಅವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿಧಗಳು

ಅನೇಕ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭೌತವಿಜ್ಞಾನಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಸಾಮಾನ್ಯ, ತರಕಾರಿ, ಅನಾನಸ್, ಪೆರುವಿಯನ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಸ್ಯ ವೈವಿಧ್ಯವೆಂದರೆ ಫಿಜಲಿಸ್ ತರಕಾರಿ, ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ಮೆಕ್ಸಿಕನ್. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಲಿಯುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಅದರ ರುಚಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆನಂದಿಸುವ ಆಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಸ್ಯ, ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ಸಲಾಡ್, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ ಅವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜ್ಯಾಮ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಭೌತದ್ರವ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಪರಿಮಳದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಫಿಸ್ಯಾಲಿಸ್ನಿಂದ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಮ್ ಮಾಡಿ, ಪೈ, ಜ್ಯೂಜುಬೆ, ಅಡುಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚುಂಬೆಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು. ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಪೆರುವಿಯನ್ ನ ಭೌತದ್ರವ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಆದರೆ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯ ರುಚಿ ಮಾತ್ರ.

ಬ್ಯಾಟರಿ ರೂಪದಲ್ಲಿರುವ ಸಸ್ಯವು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಯುರಿಯಸ್ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೂಬಿಡುವ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಅದರ ಕ್ಯಾಲಿಕ್ಸ್ ಬೆಳಕು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರ ಕೊಠಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣ ಹೂಗುಚ್ಛಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಿಸಾಲಿಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ, ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಒಂದು ಕೋಲೆರೆಟಿಕ್, ರಕ್ತ-ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಿಂದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸದ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತ ಫಿಶಲಿಗಳು ಯಾವುದು. ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ತ್ರೀ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ತೀವ್ರ ಕೆಮ್ಮು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೀರಿವೆ. ಭೌತಿಕ ಖಾದ್ಯ ತರಕಾರಿ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಈ ವಿಧದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ C. ಯ ಆದರ್ಶ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ವೈನ್, ಆಪಲ್, ನಿಂಬೆ, ಕಾಫಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಸಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಖನಿಜಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕ್ಸೈಟ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಫಿಸ್ಯಾಲಿಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾದ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.