ಯಾವುದೇ ಮಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಾಗಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಶೀತಲವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಸಿರು ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಎಲೆ ಚಹಾ ಹಸಿರು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರು - 400 ಮಿಲಿ;
- ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಜೇನು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ನನ್ನ ಸೇಬು, ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಚಮಚದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಕುದಿಯುವ ಸೇಬಿನ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿದಾಗ, ಪ್ರತಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಒಣ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಎಲೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಹಸಿರು ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು;
- ತಾಜಾ ಕರಂಟ್್ಗಳು - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಒಣ ಬ್ರೂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಾನೀಯ ಬ್ರೂಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಐಸ್ ಚಹಾ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾದ ನೀರು - 300 ಮಿಲೀ;
- ಎಲೆ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಹಸಿರು ಸೇಬು - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕಳಿತ ಪಿಯರ್ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ತಾಜಾ ಪುದೀನ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
- ಐಸ್.
ತಯಾರಿ
ಲೀಫ್ ಚಹಾವು ಒಂದು ಚಹಾದೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾವು ಹುದುಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಜಗ್ ಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್, ತೊಳೆದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಹಣ್ಣುವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಕೀಟಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಸವು ಪ್ರತ್ಯೇಕಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಒಂದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಈಗ ಬಿಸಿ ಹುಳಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಚೆಲ್ಲಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮುಂದೆ, 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪಾನೀಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ಒಳಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ
ಹಣ್ಣಿನ ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಶುಷ್ಕ ಎಲೆಯ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರು - 400 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣು - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ.
ತಯಾರಿ
BREWING ಬೌಲ್ ನಾವು ಶುಷ್ಕ ಚಹಾ ಒಂದೆರಡು spoonfuls ಪುಟ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯ ನಂತರ ಪಾನೀಯ ಫಿಲ್ಟರ್, ಕಪ್ಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರತಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.