ಕೆಲವರು ಹಲ್ವಾಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದರೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಪೂರ್ವದ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವು ಅನೇಕರ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಈ ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬಗ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸತ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ.
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಹಲ್ವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಪೂರ್ವ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅರಬ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಹಲ್ವಾವು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನೇಕವೇಳೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಅತೀವವಾಗಿ ಮೃದುಮಾಡಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಜೊತೆ ದೇಹವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ;
- ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
- ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಾನೆ;
- ಹೆಣ್ಣು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ;
- ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಅನ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹಲ್ವಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹಲ್ವಾ
ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಾಗಿ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಲ್ವಾದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವ ಕೂಡ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶದ ಕಾರಣ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರಿಗೆ ಇದು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದಾಗಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ವಾ (70) ನ ಉನ್ನತ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಹಲ್ವಾದ 100 ಗ್ರಾಂ 520 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಹುಡುಗಿಯ ದಿನನಿತ್ಯದ ಅರ್ಧದಷ್ಟಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಿನಕ್ಕೆ 30-50 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.