ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಪರಿಣಿತರಾದ ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಫಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ತನ್ನ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಜನರಿಗೆ ಭಾರಿ ತೂಕವನ್ನು ತಂದುಕೊಟ್ಟಿದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಸರಿಯಾದ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಫಸ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕಂದು, ಸರಳ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಯಾರಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಫಸ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - 2 ಚಮಚಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಕರಿ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಸಾರು - 1 ಎಲ್;
- ಮಸೂರ - 1 ಐಟಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನೆಲದ ಇರಬೇಕು, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಮುಂದೆ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಮೇಲೋಗರ, ಸಾರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಮಸೂರಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಯ, 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹೊದಿಕೆ ಹಾಕಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನಿಸು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಫಸ್ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು
ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಬೀನ್ಸ್ - 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
- ಕೋಳಿಮರಿ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಪಾಲಕ - 3 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್-ಬೇಯಿಸಿದ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅದರ ನಂತರ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಥೈಮ್, ಬೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 5 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಈಗ ಪಾಲಕಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಹಾಕಿ.
ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಫಸ್ನಿಂದ ಡಯೆಟರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕೀಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಠಿಣವಾದ ಚಕ್ಕೆಗಳು - 3/4;
- ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಶತಮಾನ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1/3;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು 1/3 ಒಂದು ಸ್ಟ.
- ಬಾಳೆ - 1/2 ತುಂಡುಗಳು;
- ತುರಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 1/4;
- ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಒಂದು ಶತಮಾನದ 1/3;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್.
ತಯಾರಿ
- ಮಾಡಲು ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು 350 ಡಿಗ್ರಿ.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಏಕರೂಪದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು.
- ಈಗ ನೀವು ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪುಡಿಯಾದ ಬಾಳೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಮುಂದಿನ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಇದನ್ನು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.