ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಹಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಲೀಕ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೊಂಡ ಇಲ್ಲದೆ ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಮಡಕೆ;
- ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
- ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 8-10 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 50 ಮಿಲೀ;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೊಂದನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮೂವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸೋಣ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ ಮಾಡಲು ತನಕ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಶುದ್ಧವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೆರ್ರಿ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸೆಮಿರ್ಕಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು, ಲೀಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ವಿಶಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಹರಡಿದೆ, ಮೇಲೆ ನಾವು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಥ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ನ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 390 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು - ರುಚಿಗೆ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
Champignons ತೊಳೆದು, ಡ್ರೈನ್ ಅವಕಾಶ, ಪ್ಲೇಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ರವರೆಗೆ melenko ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ.
ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹಿಮಾವೃತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಮೆಲೆಂಕೊ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತಂದು, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 240 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 125 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ - 220 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕ್ವಿಲ್ - 6-7 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಸಾಸಿವೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 10 ಮಿಲಿ;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
- ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 90 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತೊಳೆದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಕರಗಿಸಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಋತುವಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಲವಂಗವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ವಿಲ್ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೂ ಕುದಿಸಿ
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಥ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಂಡಿದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನ ಎಂಜಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.