ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್

ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿನ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಧುನಿಕ ಸವಿಯಾದ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಿ ಎಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ! ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ನಿಧಿಯಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ತಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಮಾಡಬಹುದು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಜೇನು - 2 tbsp. l.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ವಿಂಗ್ಸ್ ಕರಗಿಸಿ, ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಸಿರಪ್ನ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಮಾಂಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ marinate ಬಿಡಲು.

ಈಗ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ನ ಸುಂದರವಾದ ಹೋಳು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ. ಈಗ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆ ಹಾಕಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಹುರಿದ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೂತ್ರವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಅದೇ ರೀತಿಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಜೇನು - 2 tbsp. l.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ;
• ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ - 2 ಸೆಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 3 ಸ್ಟ. l.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. l.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ವಿಂಗ್ಸ್ ಕರಗಿಸಿ, ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು marinate. ಮೊದಲ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ನೀರಿರುವ, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ನಾವು ಕೋಳಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗುತ್ತೇವೆ.

ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಮುಂದೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ ಓವನ್ ನಿಂದ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಲೇಪನ ಮಾಡಲು. ನಂತರ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಂಪು ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಮತ್ತು ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ವಿಶೇಷ ಆಯ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಂಗ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 tbsp. l.
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. l.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಶೆಲ್ನಿಂದ ನಾವು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಳೆದು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಿಕೊಂಡು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ರೆಕ್ಕೆಲನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಹಾಳೆಯ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾದ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರೆಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಎರಡೂ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಹಕ್ಕಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ನಂತರ ಏರೋಗ್ರಾಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ .