ರಷೊಲ್ನಿಕ್ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ, ರಷ್ಯನ್ ಸೂಪ್ನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ಥಾಪಿತ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರಾಸೊಲ್ನಿಕ್, ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದೆ, ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಕೊನೆಯ ರೆಸಾರ್ಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ನ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ರಾಸೊಲ್ನಿಕ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರ್ಯಾಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಸೊಲ್ನಿಕ್
ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳ ಮೇಲೆ ಡಯೆಟರಿ ರಾಸೊಲ್ನಿಕ್ ಭಾರೀ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸದಿರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರುಚಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಪರಿಮಳ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 650 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೊಬ್ಬು - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಒಂದೆರಡು ಪಿಂಚ್;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಲಾರೆಲ್.
ತಯಾರಿ
- ಬಹುತೇಕ ತಯಾರಾದ ಕೋಳಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆದು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ಉಳಿದ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಗೊಳಿಸಿ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
- ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಿದ ರಾಸ್ಸೊಲ್ನಿಕ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತುಂಬಿ ಅದನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಸೊಲ್ನಿಕ್
ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಅನ್ನದ ಮೇಲೆ ಬೀಫ್ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿದಾಗ ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಮಾಂಸ brisket ಅಥವಾ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು - 650 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತುಳಸಿ - ಒಂದೆರಡು ಪಿಂಚ್;
- ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು (ಬಟಾಣಿ), ಲಾರೆಲ್.
ತಯಾರಿ
- ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅಕ್ಕಿಯ ಉಪ್ಪಿನ ತಯಾರಿಕೆಯು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
- ಮಡಕೆಯ ಕುದಿಯುವ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ರಂಪ್, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿ ತರಕಾರಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆವರಿಸುವುದು.
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಹರಿವಾಣಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿ ಮಸಾಲೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ.
ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಸೊಲ್ನಿಕ್
ಸಾರು ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಿಸಿಯನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕೆ? ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಳವಳದೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಸೊಲ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಓದಿ. ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಬಗೆಯ ಬದಲಾವಣೆಯು ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಯರ್ಗಿಂತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಅಚ್ಚರಿ ಇಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 320 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 750 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿ ಅವರೆಕಾಳು, ಲಾರೆಲ್.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸೀಸನ್, ಹುರಿಯುವ ಟೊಮೆಟೊ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಯಸಿದ ರುಚಿ ಬಿಸಿ ತರಲು.
- ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಸೊಲ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಸೊಲ್ನಿಕ್
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರಾಸೊಲ್ನಿಕ್ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಈ ಬದಲಾವಣೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 260 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು;
- ತೈಲ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಲಾರೆಲ್, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದರು.
- ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಿ, ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ನ ವಿಷಯವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಸೊಲ್ನಿಕ್
ನೀವು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆಯೇ ರಾಸ್ಸೊಲ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾರುಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಕೆಯು ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಷಾಯದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸರದ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿತ್ತು. ಈಗ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚು ಬುದ್ಧಿವಂತ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೆಳಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡ - 650 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 220 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 420 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ - ರುಚಿಗೆ;
- ಕೊಬ್ಬು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೋಡಾ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ವಿನೆಗರ್ - 35 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಸೇರ್ಪಡೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯು.
- ತಾಜಾ ನೀರಿನೊಳಗೆ ಮೇಲಂಗಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕುದಿ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
- ನೀರಿನ ಬರಿದು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು ಮೃದು ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ರೂಪ್, ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹಾದುಹೋಗುವುದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಲೆನ್ನನ್ ರಾಸೊಲ್ನಿಕ್ ಅಕ್ಕಿ
ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಅಥವಾ ಪೋಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವವರು . ಅದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಭಾಗಗಳ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸರಿಯಾಗಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಸೊಲ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್, ಸೆಲರಿ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬಳಕೆಗೆ ಅಣಬೆ ಮಾಂಸದ ತನಕ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಣಬೆಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಬ್, ಬೇರುಗಳು - 80 ಮತ್ತು 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 220 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 420 ಗ್ರಾಂ;
- ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
ತಯಾರಿ
- ಕುದಿಯುವ ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಎಸೆಯಿರಿ.
- ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
- ಕುಕ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ರಾಸ್ಸೊಲ್ನಿಕ್ ಮೃದುವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತನಕ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಬಿಡಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಸೊಲ್ನಿಕ್
ಮಲ್ಟಿವಾರೊ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರೈಸೊಲ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಹೇಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ಕೆಳಗಿನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಮೃದ್ಧ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ಸೂಪ್ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಾಂಸ - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 220 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 420 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊಬ್ಬು - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಟೊಮೆಟೊ.
ತಯಾರಿ
- ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಿದ ಮಲ್ಟಿಕಾಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು "ಹಾಟ್" ನಲ್ಲಿ browned ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲೇ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ ಮತ್ತು "ವರ್ಕ" ಎಂಬ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.