ಎಲೆಕೋಸುನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಕೆಳಗೆ ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಾಯುತ್ತಿವೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಯುವ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಎಲೆಕೋಸು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ನ್ - 1 ಮಡಕೆ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಶಿಂಕು ಎಲೆಕೋಸು, ಸಾಸೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಗಳು. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್ (340 ಗ್ರಾಂ);
- ಸಾಸೇಜ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಪಾರು, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವಳ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರೆಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಲೆಕೋಸು - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಮಡಕೆ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಚೂರು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಪೊಡ್ಸಾಲಿವ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಮಾಡಲು. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಘನಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಯಿಸಿದ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಸ್, ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ ಶಿಂಕಿಂಗ್ಯು, ಕಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ semirings. ನಾವು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಧರಿಸುವ ಉಡುಪುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ತುಂಡು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 1 ಮಡಕೆ;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು;
- ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾಗಿ shinkuem, ಮತ್ತು ನಂತರ podsalivaem ಮತ್ತು mnem ಕೈಗಳನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ ರಸ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಡಿಲ್ ನನ್ನ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಎಗ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಕಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಸ್. ಪೆಪ್ಪರ್ ಅನ್ನು ಕೋರ್ನಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕ್ಲೆಮಂಕಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿದ್ದೇವೆ, ಕಾಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿರಿನ ಒಂದು ಶಾಖೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಾಸೇಜ್ ಅರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಜೋಡಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಾಡೋಣ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ನಾವು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.