ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ - ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು

ಸೀ-ಬಕ್ಥಾರ್ನ್ ಚಹಾ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಚಹಾದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಶುಷ್ಕಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

1. ಜೂನ್ ತಿಂಗಳ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೂ ನೀವು ಒಣಗಿಸಲು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳ ಮಟ್ಟ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
3. ಶುಷ್ಕ ಬಿಸಿಲಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ರಸಭರಿತವಾದ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಪ್ರತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
4. ನೇರವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದರಿಂದ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ.
5. ಹಾಳೆಗಳು ಸ್ಥಿರವಲ್ಲದ ತಕ್ಷಣ - ಒಣಗುವುದು ಮುಗಿದಿದೆ. ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಒಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
6. ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯು 60 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚಹಾಕ್ಕೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಹೇಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು?

ಆಫ್-ಸೀಸನ್ನಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಅವರು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರ ಮೂಲ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

1. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗೆ, ದಟ್ಟ ರಸವತ್ತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲು ಒಂದು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತವೆ.
2. ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಹನಿಗಳ ನಂತರ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಇರಿಸಿ.
3. ಸಂಪೂರ್ಣ ಘನೀಕರಣದ ನಂತರ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಈ ರೀತಿಯ ಘನೀಕೃತ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ: ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಡೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜೊತೆ ಟೀ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗುಣಗಳನ್ನು

ಕಡಲ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗಬಹುದು, ಈ ಸಸ್ಯದ ಫಲಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯಿಲ್ಲದವರು ಅಥವಾ ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

1. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾವು ಅವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್, ಸ್ಕರ್ವಿ ಅಥವಾ ಒಸಡುಗಳ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಂಟಿ ರೋಗಗಳಿಂದ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಿಂಹವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುವಂತಿಲ್ಲ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು, ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸುವ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿ, ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಬಲವನ್ನು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚತುರತೆ ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು.
5. ಇಂತಹ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ದೇಹದಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಬಳಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಟೀಗೆ ಸಂತೋಷದ ಅಭಿರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೂ ಉಂಟಾಯಿತು, ಮೂಲಭೂತ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

1. ಈ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಸಿರಾಮಿಕ್ ಟೀಪಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದರೆ, ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಬೇಸ್ ಘಟಕವು ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ಮೊದಲು ಅಖಾಡದ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಮರದ ಪೆಸ್ಟಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.
3. ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರು (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಲ್ಲ) ಅಥವಾ ಪೂರ್ವ-ಬ್ರೂಡ್ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಎಲೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡದಿಂದ ಟೀ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಸರಳ ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವೇ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು "ಕಚ್ಚಾ" ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಎರಡು ಜೋಡಿ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನೀರು ಅಥವಾ ಬ್ರೂಡ್ ಚಹಾ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹೂವಿನ ಜೇನು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಕೀಟಲೆ ಅಥವಾ ಮರದ ಟಾರ್ಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹವಲ್ಲದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ.
2. ಬಿಸಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮಾಡಲು ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಜೊತೆ ಟೀ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕುಡಿಯಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ piquancy, ವಿಚಿತ್ರ ಆಸ್ಟ್ರಿಚ್ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಇದು ಶುಂಠಿ ಮೂಲ, ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾನೀಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ, ಇದರ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - 3 ಸೆಂ;
• ನೀರು - 0,5 ಲೀ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಇದನ್ನು ಬ್ರೂವರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಬೆರಿಗಳ ಒಂದು ಗಾರೆಯಾಗಿ ಪೂರ್ವ-ತಯಾರಾದ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಸಮಾಂತರವಾಗಿ ಕೂಡಾ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಳಸೇರಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
4. ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾದ ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಪಾನೀಯ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಬಾಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟೀ

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಗುವ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಕರಗಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹನ್ನೆರಡು ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಂದು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ-ಬಕ್ಥಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - ರುಚಿಗೆ;
• ಕಪ್ಪು ಚಹಾ - 2 ಚಮಚಗಳು;
• ನೀರು - 0.5 ಲೀಟರ್.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಟೀಪಾಟ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
2. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
3. ದ್ರವ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಕಪ್ಗೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಜೊತೆ ಟೀ

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ, ನೀವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಲಿಯುವಿರಿ ಒಂದು ಸರಳ ಸೂತ್ರ, ಪಾನೀಯ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಇದು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವದ ತಳಹದಿಯಂತೆ, ಸರಳವಾದ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಬ್ರೂಡ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 4-5 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ಚಹಾ - 2 ಚಮಚಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮಿಂಟ್ ಆಫ್ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು - 2 PC ಗಳು.
• 750 ಮಿಲಿ ನೀರು.

ತಯಾರಿ

1. ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಕೆಟಲ್ಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. , ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಆಫ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೆನೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ದ್ರಾವಣ ಸೇರಿಸಲು, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲುವ ಅವಕಾಶ.
4. ಮುಂಚೆ ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಚಹಾವನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಂದೆ ಜರಡಿಯ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿತ್ತು.

ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಟೀ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡೂ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಬ್ಯಾಡೊನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಕಾನ್ಸಿನ್ಸಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 1 ಗಾಜು;
• ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹೂವಿನ ಜೇನು - ರುಚಿಗೆ;
• ಕೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ತುಂಡು;
• ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.

ತಯಾರಿ

1. ಒಟ್ಟು ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಒಟ್ಟು ಭಾಗದ ಮೂರರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಭಾಗವು ಕೀಟಲಿಯೊಂದಿಗೆ ನೆಲಸಿದ್ದು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಅವರು ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಟಬ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಟೀ

ಬಹುಶಃ ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪಾನೀಯದ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿ ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ . ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಬ್ರೂಡ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯ ಸಮುದ್ರದ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 0,5 ಕನ್ನಡಕಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹೂವಿನ ಜೇನು - ರುಚಿಗೆ;
• ಕಪ್ಪು ಚಹಾ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.

ತಯಾರಿ

1. ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸ್ತೂಪದಲ್ಲಿ, ಕಡಲ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೆಲವಾಗಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತವೆ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೂರೈಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸೀ-ಬಕ್ಥಾರ್ನ್ ಟೀ ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ

ಮಸಾಲೆ ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಸ್ಮರಿ sprigs ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆ ಏಲಕ್ಕಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಜೊತೆ badin starlets ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಿತಿಮೀರಿದವುಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪುದೀನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ರೋಸ್ಮರಿ - 2-3 ಶಾಖೆಗಳು;
• ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.

ತಯಾರಿ

1. ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್, ರೋಸ್ಮರಿಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಡಿ.
3. ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಕೇಕ್ ನಿಂದ ಟೀ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಲ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹೊಂಡ ಅಥವಾ ಈ ರೀತಿಯ ಇತರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದ ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್ನ ನಂತರ, ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಕೇಕ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಳಿದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕಾಂಪೊಟ್ ಅಥವಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೀಫ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೂನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಯಸಿದರೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಕೇಕ್ - 1 ಗಾಜು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಕಪ್ಪು ಚಹಾ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.

ತಯಾರಿ

1. ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
3. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.