ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಟಿಹರುನ ರುಚಿಯು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ತೋಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಲ್ಯದ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಈಗ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾನೀಯಗಳು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಕೃತಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಹರಾನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ವಾಭಾವಿಕ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೆಗಾರೋಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ tarhuna ರಿಂದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ತಯಾರಿಸಲು ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟ್ಯಾರಗನ್ - 125 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ - 1,5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 1 ಎಲ್;
- ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು;
ತಯಾರಿ
ನೀರು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ, ಈ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ತುಣುಕುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ತಿರುಳುವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅವರು ಕುಡಿಯಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಏನನ್ನೂ ಹಾಳು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನಾವು ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಾವು ಟರ್ಗಾಗನ್ ಮತ್ತು 60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೊಳೆತವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. Tarragon ತನ್ನ ರುಚಿ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಂದು ತಿರುಗಿ ಸಲುವಾಗಿ, ರಾತ್ರಿ ಒತ್ತಾಯ ಇದು ಬಿಟ್ಟು ಉತ್ತಮ, ಅಂದರೆ. 12 ಗಂಟೆಗಳ. ತದನಂತರ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ 2: 1 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಬಲವಾಗಿ ಗಾಸ್ಡ್ ನೀರಿನಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ನೀವು ಗಾಜಿನನ್ನು ಟ್ಯಾರಾಗಾನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಗೂಸ್ ಬೆರ್ರಿ ನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಚನ್ ಕುಡಿಯಿರಿ
ಅಂತಹ ಒಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್;
- ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಮೆಲಿಸ್ಸಾ - 2 ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ.
ತಯಾರಿ
ಬೆರ್ರಿಗಳು ಬಲಿಯಿಲ್ಲದವು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು, ಅವುಗಳ ಗಣಿ, ನಾವು ಎಲೆಗಳ ಮೂಲಕ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾಲಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕೋಣ