ನೌಕಾಪಡೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೆಕರೋನಿ ಒಂದು ಅತೀವವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ದೋಷ ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಅದರ ತ್ವರಿತ, ಸರಳವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
ನೌಕಾಪಡೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ನೌಕಾಪಡೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೆಕರೋನಿ - ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ಯಮ ಪ್ರೇಯಸಿ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು.
- ಪಾಸ್ಟಾದ ಅಲಂಕಾರವು ಯಾವುದೇ ರೂಪದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮುಗಿಸಿದ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಾಂಸ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಫ್ಲೀಟ್ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
- ತುರಿದ ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಿದಾಗ.
ನೌಕಾಪಡೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೆಕರೋನಿ - ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಫ್ಲೀಟ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉದ್ದದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೂಲಭೂತ ಆಧಾರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಬುಕಾಟಿನಿ, ಟಾಗ್ಲಿಯಾಟೆಲ್ಲೆ, ಫೆಟ್ಟುಕ್ಸಿನಿನಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ನೆಲದ ದನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಾಸ್ಟಾ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿಸಿ, ಬರಿದಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸ, ಋತುವನ್ನು, ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ ತಯಾರಿ ತನಕ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
- ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ನೇವಿ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫ್ಲೀಟ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ - ಸ್ಟ್ಯೂ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನೌಕಾಪಡೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಘಟಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು "ತ್ವರಿತ-ಬುದ್ಧಿ" ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಪೌಲ್ಟ್ರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಾಸ್ಟಾ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಳವಳ - 1 ಮಡಕೆ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ, ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೌಕಾಪಡೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ , ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ನೀವು ಸೇರಿಸಿದರೆ.
ಚಿಕನ್ ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ
ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸಿನೆಸ್ಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಾಸ್ಟಾ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಫಿಲೆಟ್) - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 2 ಪಿಂಚ್;
- ಉಪ್ಪು, ಕರಿ ಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿಸಿ.
- ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿದ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- ಪಾಸ್ಟಾ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ನಂತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲೀಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ
ನೀವು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲೀಟ್ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭರಿತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೆಲದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ಯಾನ್ಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮೆಣಸು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಾಸ್ಟಾ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ನೀರು - ½ ಕಪ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ;
- ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - ¼ ಪಿಸಿಗಳು. ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ;
- ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿಸಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಂದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹಚ್ಚಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
- ತಕ್ಷಣ ಬಿಸಿ ನೌಕಾಪಡೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇವೆ.
ಒಂದು ಫ್ಲೀಟ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ - ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೌಕಾಪಡೆಯಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ ಪಾಸ್ಟಾ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿರುವುದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ಚೂರಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಭಿರುಚಿಯ ನವೀನತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸುವ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಾಸ್ಟಾ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಂದಿ - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಹರಡಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಚೂರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಋತುವನ್ನು, ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಕಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ತಿಳಿಹಳದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೇವಿನಲ್ಲಿನ ಮಾಕರೋನಿ
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೇವಿ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ ಮೆನು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಬೆಂಬಲಿಗರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೊದಲಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೇ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಾಸ್ಟಾ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ತೈಲ, ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತಿನ್ನಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್.
- ಸೇರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ನೌಕಾದಳದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮುಗಿದಿದೆ.
ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹೊಳಪಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ
ನೌಕಾಪಡೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾಗಾಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು (ಕೋಳಿ, ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಹಂದಿ) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಹುರಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಾಸ್ಟಾ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಯಕೃತ್ತು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಕರಿ ಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ಮೆಣಸು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು, ಕೊನೆಯ ಚಾಪ್ ಕುದಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಬಳಸುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೆಪಾಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲೋರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ
ಓವಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಪಿವಂಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನೌಕಾಪಡೆಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಮೆನು, ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ನವೀನತೆಯಿಂದ ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಾಸ್ಟಾ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 400 ಮಿಲೀ;
- ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ.
ತಯಾರಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರೂಪಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕು, ಹಾಲು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಾಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ದಪ್ಪ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- ಸಾಸ್ನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.
ಮೆಟಾರೋನಿ ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹೊಳಪಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ
ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ನೌಕಾಪಡೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಸ್ತಾ ಒಂದು ಸಂತೋಷ. ತಿನಿಸುಗಳ ಪರ್ವತವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಆಧುನಿಕ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ನ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಾಸ್ಟಾ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬಿಸಿ ನೀರು - 1 ಎಲ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- "ಬೇಕಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಚ್ಚಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನೀರು, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ರೈಸ್" ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ "ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್" ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.