ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ದಿನನಿತ್ಯದ ಮೆನುಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಔತಣಕೂಟವೊಂದರ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮೂಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಲವು ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲೆಟಿಸ್ನ ಬಂಡಲ್;
- ಟೊಮೆಟೊ - 230 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಸಾಸೇಜ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಮೊಸರು - 115 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಪೂರ್ವ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ ಆಯ್ಕೆ. ಟೊಮಾಟೊ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಆಗಿ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ಕುಶನ್ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೊಸರು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ - 210 ಗ್ರಾಂ;
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 240 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 240 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ ಸಾಸೇಜ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸು. ಮೆಯೋನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಏಡಿ ಕೋಲು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ.
ಕ್ರೌಟ್ಗಳು, ಚಿಕನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ - 65 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 240 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕನ್ ನ ಚೂರುಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 115 ಗ್ರಾಂ;
- ಲೆಟಿಸ್ನ ಬಂಡಲ್;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಸಿರಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಕ್ರೂಟನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ:
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 35 ಮಿಲಿ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 35 ಮಿಲಿ;
- ಜೇನು - 5 ಮಿಲಿ;
- ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ನ ಪಿಂಚ್;
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:
- ಸೀಗಡಿ - 430 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 420 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 420 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 340 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 35 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಸಾಸೇಜ್ - 115 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ ಬಾಲವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಳುಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಡೆಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಸರಳ ಉಡುಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸೀಸನ್ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಮೊದಲು ಗಿಣ್ಣು ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ.