ಸಾಮಾನ್ಯ ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಆಗಿದೆ. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ನೌಕಾಪಡೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಹೊಂದಿರುವ ಮೆಕರೋನಿ - ನಾವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೇ ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ರುಚಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ. ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ - ಇಂತಹ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಡರೋಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಿಳಿಹಳದಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯ - ನೌಕಾಪಡೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಪಾಸ್ಟಾ. ಒಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ - ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾವಿಕರ ದಣಿದ ಭೌತಿಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹರಡುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಒಂದು ಫ್ಲೀಟ್ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದವು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತಲೂ, ಸಾರಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲೀಟ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಫ್ಲೀಟ್ನ ಪಾಸ್ಟಾ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿತು, ಆದರೆ ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ವೆಚ್ಚಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ತಾ
ಪಾಸ್ಟಾ 0.5 ಕೆಜಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ 0.5 ಕೆಜಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ, 1-2 ಈರುಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ನೀವು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಸಿದ್ದಪಡಿಸಿದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನೌಕಾಪಡೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. 1 ನಿಮಿಷ ಕಾಲ ಕಳವಳ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಹೊರಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
0.5 ಕೆಜಿ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಮಾಂಸ, 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಔಟ್ ಹಾಕಿ. ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೀಶೆಲ್ಗಳು
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಕು - ದೊಡ್ಡ ಸೀಶೆಲ್ಗಳು.
Minememat ನೀವು ರುಚಿ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಏನು, ಯಾವುದೇ ಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ - ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ. ಬದಲಾವಣೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದದ್ದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮೆಕರೋನಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ತುಂಬುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಾಸ್ ಬಳಸಿ.
ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅಷ್ಟೆ - ಮೂಲ ಲಘು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪಾಸ್ಟಾ 0.5 ಕೆಜಿ, 400 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ, 6 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತುಳಸಿ, ಟೈಮ್, ಚಿಲ್ಲಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿವೆ. ನೀವು ಸಾಸ್ಗಾಗಿ 500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಅರ್ಧ-ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಹಾಗಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿರಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕೇವಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ಪದರಗಳನ್ನು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸುಮಾರು 200 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
ಒಣ ವೈನ್ ಜೊತೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪಾಸ್ಟಾ 400-500 ಗ್ರಾಂ ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2 ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಣ ವೈನ್ 50 ಗ್ರಾಂ, 2 tbsp 200 ಗ್ರಾಂ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. l. ಹಿಟ್ಟು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಪಾಸ್ಟಾ ಕುಕ್, ನೀರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ.
ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಿ. ಸರಿಸುಮಾರು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ವೈನ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಲೋಳೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚೀಸ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾದ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ನ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ - ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣವೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಿ.
ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುವುದು ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರ ತಯಾರಿಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಾರ್ಡ್ ದಿನದ ನಂತರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ಭೋಜನ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೂಲ ಜೊತೆಗೆ.