ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು - ಯಾವುದೇ ರಜೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬಿಸಿ ಹಸಿವನ್ನು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವಿವಿಧ ಮಶ್ರೂಮ್ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ವಿವಿಧ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾಸ್. ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ತೃಪ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸ್ಟಫಿಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಬೊನೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮನಾದ ಗಾತ್ರದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಈರುಳ್ಳಿ-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅಣಬೆ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 12 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೇಕನ್ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 115 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 95 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀವ್ಸ್;
• ಕೆಂಪು ವೈನ್ - 65 ಮಿಲಿ;
• ಥೈಮ್ನ ಒಂದು ಶಾಖೆ;
• ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.

ತಯಾರಿ

ಅಣಬೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ನಿಂದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಗ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಚಿನ್ನದ ಒಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಟೋಪಿಗಳ ನಡುವೆ ಇದನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಜೊತೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಪ್ರತಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 190 ಡಿಗ್ರಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ನನ್ಸ್

ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವ ಮೂಲ ಚೀಸ್ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರಿಕೊಟ್ಟಾಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಒಣಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತೋರುವುದಿಲ್ಲ ಎಷ್ಟು ವಿಚಿತ್ರ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಗಳು - 14 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದಿನಾಂಕಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವೈನ್ (ಸಿಹಿ, ಕೆಂಪು) - 215 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 95 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ರಿಕೊಟ್ಟಾ - 155 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 115 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅಡಿ ಅಣಬೆಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೃದುವಾದಾಗ, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ಶಾಖವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವ ನಂತರ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗೆ ಒವೆನ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ.

ಚಾಂನಿಗ್ನನ್ಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿ ಹಾಕಿ

ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಇದ್ದಾಗ ಅನ್ನಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷಕವು ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆವು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 12 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 85 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 45 ಮಿಲಿ;
• ತುಳಸಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಪಿಂಚ್;
• ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 65 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳಿಂದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಮರಿಗಳು, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತೇವಾಂಶವು ಹೊರಬರುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಲಘುವಾದ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ತುಂಬುವುದು, ಮೇಯನೇಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಣಬೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ನ ನಡುವೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಚಾಮ್ಗ್ನಿನ್ಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 12 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 115 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 115 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ನುಣ್ಣಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಕತ್ತರಿಸು, ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಾಂಟೆಡ್ ಚಾಂಗ್ಗ್ಯಾನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ 210 ಡಿಗ್ರಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.