ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು appetizing ಇವೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಗಿದೆ.
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ದವಿಲ್ಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಬಹುದು.
- ರೆಡಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ನಿವಾರಿಸಬೇಕು.
- ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸ್ವತಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇಡಬಹುದು.
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಓಟ್ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಹಾಲಿನಂತೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು, ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಯಸಿದೆ. ಅವರು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಗೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಯಾದ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ತುಂಬಿ ತುಂಡು ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
- ಹಾಲು - 700 ಮಿಲಿ;
- ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಸೋಡಾ - ಪಿಂಚ್.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೆಲಸಿದವು.
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.
ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಶುದ್ಧ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ನೀರಸವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ ಪದರಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ appetizing ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೇಹದ satiates, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಸಿವು ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲ ಏಕೆಂದರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಕ್ಕರೆ -1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ;
- ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಓಟ್ಸ್ ಪದರಗಳು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ-ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ - 20 ಮಿಲಿ;
- ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಓಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೀರು ಸುಮಾರು 45 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುವರೆಗೆ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಬಾಣಲೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಟ್ಟು, ಓಟ್ ಗಂಜಿಗೆ ರೂಜ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಷ್ಟು ಬೇಕು ಎಂದು ಬಯಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 350 ಮಿಲಿ;
- ಕೆಫಿರ್ 1% ಕೊಬ್ಬು - 500 ಮಿಲಿ;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿವೆ.
- ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ನನಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಹಾಲು ಇಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಕೆಫೈರ್ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವೇ ಬಯಸಿದ ಸವಿಯಾದತೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದವು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ದ್ರವ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ನಿಂತ ನಂತರ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ¼ ಕಪ್;
- ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ನೀರು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ - 350 ಮಿಲಿ;
- ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಕ್ಕಾಗಿ;
- ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಹಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನಾದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಹಾಲು , ಕೆಫೀರ್, ಹಾಲೊಡಕು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದ್ದರೆ, ಮ್ಯಾನ್ನೊ-ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪೋರಿಡ್ಜ್ಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದನ್ನು ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮಂಕಾ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಫಿರ್ - 500 ಮಿಲಿ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 1 ಗ್ಲಾಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು ಮಂಗದಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿದಿವೆ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಜೆಂಟ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಡನೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ.
ಸೀರಮ್ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಹಾಲೊಡಕು ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಸೀರಮ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹುಳಿ ಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹೊಸ ಭಾಗಕ್ಕೂ ಮುಂಚೆಯೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಯವಾಗಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೀರಮ್ - 300 ಮಿಲೀ;
- ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಾಲೊಡಕು ಹಾಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು.
ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಹುರುಳಿ-ಓಟ್ಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಅಂಕಿ-ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಮತ್ತು ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅಲ್ಲದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ಬಳಸಲು ಹುರಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದಲ್ಲಿ ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ ಪದರಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟು - 1/3 ಕಪ್;
- ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು - ½ ಕಪ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಹಾಲು - 150 ಮಿಲೀ;
- ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
- ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
ಹುದುಗುವ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ರೈಜೆಂಕಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ. ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇವೆ - ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಊದಿಕೊಂಡ ಪದರಗಳು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆಲಸಿದವು, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಹಿಂಡುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ರುಚಿ. ಆದರೆ ಚೂರುಚೂರು ಓಟ್ಮೀಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದವು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ಸ್ ಪದರಗಳು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಸೋಡಾ - ಪಿಂಚ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಹುಳಿ - 200 ಮಿಲಿ;
- ತೈಲ - 30 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಫ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆಫೈರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆಲವಾಗಿದೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ.
- ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಓಟ್ ದಪ್ಪವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ರುಡ್ಡೆ ಮಾಡಿ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಓಟ್
ಬಾಳೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಹ ಇರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಕ್ಕಳ ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವಂತಹ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಬಾಳೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
- ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಾಳೆ ಕಟ್ ಮೇಲೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಎರಡನೆಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಓಟ್ಗಳ ಮೂಲಕ ನಿಮಿಷಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.