ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಪೀನಟ್ಸ್ ಇಡೀ ವಾಲ್ನಟ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಬಜೆಟ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿಸಬಹುದು.

ಕೆಳಗೆ ನಾವು ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಶೆಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹೇಗೆ ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲಘುವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಂಗಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಇದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು, ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಗರಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ನಿಮಿಷಗಳ ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯದ ಮಧ್ಯಂತರಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮತ್ತು ಸಾಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಮೇಲೆ, ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಹೆಜ್ಜೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಐಚ್ಛಿಕ) - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೀಜಗಳ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇಪ್ಪತ್ತರಿಂದ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಉತ್ಪನ್ನವು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಲಭ್ಯತೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಏಕರೂಪದ ಹುರಿಯಲು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ.

ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 10 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಪೀನಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಬೆಂಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಸರಾಸರಿ ಇರಬೇಕು.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ನಾವು ಉಪ್ಪು ನೀರು ಮತ್ತು ನೀರು ಕರಗಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ.