ಫೈಬರ್ ಏನು, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ - ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಫೈಬರ್ ಏನೆಂಬುದು ತಿಳಿದಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ದಿನನಿತ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿತ್ತು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾಗಿ ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯ ಅಂಶದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಆಧುನಿಕ ಅನುಕರಣೆಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ?

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಂದೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಧಾನ್ಯದ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ಮೆನುಗಾಗಿ ಆದರ್ಶ ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಫೈಬರ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೆಂದು ಕಲಿತ ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

1. ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಆಹಾರದ ನಾರು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಿಂಹದ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
2. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮ್ಯೂಕೋಸಾದ ಫೈಬರ್ನ ಹೊದಿಕೆ ಪರಿಣಾಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿದೆ.
3. ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುಗಳು ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್, ನರ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತವೆ, ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ವಿಷವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ.
4. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಬಳಕೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪುನರ್ವಸತಿ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಅಂಡರ್ಸ್ಟ್ಯಾಂಡಿಂಗ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಏನು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಧುನಿಕ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಓಟ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಓಟ್ಸ್ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಊದಿಕೊಂಡ ಬೀಜಗಳು ಉಗಿ ಆವರಿಸಿದ್ದು (ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ) 1 ಗಂಟೆ.
4. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, 5 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಲಘುವಾದ ಕಂದು ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
5. ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೈ ಗಿರಣಿ, ಒಂದು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯಾಸಕರ ವಿಧಾನ - ಅವುಗಳು ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿದಿರುತ್ತವೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರಷ್ಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಮಯ-ಗೌರವದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಹೋಂಬ್ರೆವ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ವಂತ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ, ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪಡೆಯುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು.

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಬರುವ ಕಂದು ಮರಣದಂಡನೆಗೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದರಿಂದ ಬಿಸಿಯಾದ ಅಥವಾ ಶೀತಲ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ಗಳು ಗಾಜಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪನಿಯಾಣಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ. ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ಗಳ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ನ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಸಿಹಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ 100-150 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆನೆ, ಬೀಜಗಳು, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ರೀಪಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಗಂಜಿ

ಉಪಯುಕ್ತ ಗಂಜಿ ಗಂಜಿ ಆದರ್ಶ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಭೋಜನ ಇರುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ದೇಹವನ್ನು ಪೂರ್ತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಸಿವಿನ ಭಾವವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವದ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಾಲು - 1 ಎಲ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ನೀರಸ ರವರೆಗೆ ವಿಸ್ಸ್ಕ್.
3. ಒಲೆ ಮತ್ತು ಕುಕ್ನಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ದಪ್ಪ ತನಕ.

ತಂತು ಮೊಳಕೆ

ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿದ ಫೈಬರ್ನಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಪೇಸ್ಟ್ ಸಿಹಿ ಕರಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಲೆಫಿನ್ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಸರು ಹಾಲು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಹಣ್ಣುಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಲವಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪ್ಲೇಟ್ ಪೆಸ್ಟೈಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ - ರೆಸಿಪಿ

ಏನು ಓಟ್ಮೀಲ್ ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮುದ್ದಿಸಬೇಕೆಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮೆನುವಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವು ರುಡ್ಡಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಓಟ್ ಪದರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಪ್ರತಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ತೈಲ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 1 ಗಾಜು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ತೈಲ ಮತ್ತು ಜೇನು ಕರಗುತ್ತವೆ.
2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು.
3. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಒಣಗಿಸಿ.
4. ಓಟ್ ಮೀಲ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹಾಲಿನ ಎಗ್ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಸಿ, ತಣ್ಣಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿ.
6. ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
7. ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ .

ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಕಿಸೆಲ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಂದು ಫೈಬರ್ನಿಂದ ಕಿಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಘಟಕವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಪರಿಹಾರಗಳ ಪ್ರತಿಪಾದಕರು ಪುರಾತನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಕರಗಿದ ಬೀಜದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ನ ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೊದಲೇ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಲೆಫಿನ್ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು - 4 ಕಪ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 3-4 ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಓಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. "ಡಫ್" ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಪರಿಮಾಣದ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗುವವರೆಗೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಗೋಧಿ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವು ದೇಹವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಮಿತಿಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 0.5 ಕಪ್;
• ಹಾಲು - 300 ಮಿಲೀ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಖನಿಜ ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ನೀರು - 300 ಮಿಲಿ;
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಕಪ್;
• ತೈಲ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ ತಲಾಧಾರ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ತಂತು ಕೇಕ್

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ . ಪೈನಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಲೆಫಿನ್ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಜೇನು - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಫೋಮ್ನ ಗೋಚರಿಸುವವರೆಗೂ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಸೋಡಾದ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಹಳದಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಶಿಖರಗಳು ಮೊದಲು ಹಾಲಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
4. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಯಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಸತ್ಕಾರದ ಖರೀದಿದಾರ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ರೂಪುಗೊಂಡ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫೈಬರ್ - 2/3 ಕಪ್;
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ವೆನಿಲಾ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಮಿಕ್ಸ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಕೊ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ.
2. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ಹಾಲು ಕರಗುತ್ತವೆ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಜೊತೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ತೈಲ ಕರಗಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
4. ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು ಅದರಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು crumbs ನಲ್ಲಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ನಾನು ಮಗುವಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ತುಂಡು ನೀಡಬಹುದೇ?

ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೊದಲ ಆದ್ಯತೆಯ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಶಿಶು ಆಹಾರದ ಆಗಮನದಿಂದ, ಅವರು ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ, ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆಧುನಿಕ ಸಂಭ್ರಮವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಆದರೆ ಸಮಯ ಪರೀಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ನಕಲಿ ಏನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಿವೆಯೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಸೂಕ್ತ ಸಲಹೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳ ಮೊದಲು ಮಕ್ಕಳ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ವೇಳೆ. ನೀರು ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ನೀವು ಏಳನೆಯ ತಿಂಗಳಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮಗುವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.
2. ಕೃತಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.