ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಿಕ್ವಿನ್ಸಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಹೈಲೈಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಮೋಸ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - ದಂಡದ ಮೇಲೆ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಸುರುಳಿ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್.
ಈಗ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, promazyvaya ಎಲ್ಲ ಎಲ್ಲ ಪದರಗಳು ಔಟ್ ಇಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಾವು ಅಳಿಲುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾವು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಯಹೂದಿ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
ಬೆರೆಸಿದ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿರಿ.
ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಠಿಣವಾಗಿ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಕೂಡ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಸ್ಟ್ರಾಸ್. ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆತು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- 100 ಗ್ರಾಂ - ಕರಗಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹಲವಾರು ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 tbsp.
ತಯಾರಿ
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕುದಿಯುವ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ತೊಳೆದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷ ಹಾಕಿ. ತದನಂತರ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಚಾಂಪಿಗ್ನೋನ್ಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಗಣಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಪುಟ್, ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ದುರ್ಬಲ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ನಾವು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಮರಳಿ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನಾವು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಸಂಯೋಜಿತ ಕಚ್ಚಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಬೆರೆತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.