ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ತಮ್ಮ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ಗೋಚರಕ್ಕೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಕನಿಷ್ಠ ಅಥವಾ ಬಹುಮುಖಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಏಡಿ ಸಹ ಹೊಸ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ಮೆಚ್ಚುವಂತಹವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಡುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಒದಗಿಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗಿನ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಚಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪದರಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಮೊಸರು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ತನ್ನದೇ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮೆರವಣಿಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ.
- ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಪೂರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲದೆಯೇ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ: ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಸಲಾಡ್ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಲಘುನ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದರ ಗೋಚರತೆಯಾಗಿದೆ, ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಮಾಷೆ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಜಿಗಳು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಎಗ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ.
- ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು - ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- 7-10 ಸೆಂ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಿರಿದಾದ ಭಾಗದಿಂದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವಿಕೆ - ಇದು ತಲೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟ "ಮುಳ್ಳುಗಳು" ಸ್ಥಳಗಳು.
- ಆಲಿವ್ಗಳು ಮೂಗು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ, "ಮುಳ್ಳುಗಳು" ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಡಿಲೈಟ್"
"ಡಿಲೈಟ್" - ಕೋರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ದನದೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಲ್ಲಾ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಲವಣ ಉಂಗುರದಿಂದ ನೀವು ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಕ್ರೆಮ್ಯಾಂಕಿ ಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಖಾದ್ಯದ 2 ಭಾಗಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಫಿಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಳಿಮಾಡಿ.
- ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಉಂಗುರದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.
- 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು ಬಿಡಿ.
- ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆದರ್ಶ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದರೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ, ತಿರುಳಿರುವ ರಸವತ್ತಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ: ರಟ್ಟುಂಡು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಗೋಗೊಶಾರ. ನೀವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಲಘುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಆಹಾರದ ರುಚಿಯು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ratunda - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಒಳಚರಂಡಿ ನಂತರ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಸ್ನ ಮೂರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮೂಲ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪ್ರಾಶಸ್ತ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ: ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳ ಬೀಜಗಳು. ಕರುವಿನ ತನಕ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಚಿಕ್ಕ ಗರಿಗಳಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು, ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
- 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಖಾದ್ಯ ಇಲ್ಲದೆ ಬಹಳ ಸಾಮರಸ್ಯ ರುಚಿ ಹೊರಬರುವ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನೀವು 2 ತಿಂಡಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಆಗಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ನೋನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸೀಸನ್, ಬೆರೆಸಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಕೋಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದೇಶೀಯ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ಗೆಲ್ಲುವ ಒಂದು ಹೊಸ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸತ್ಕಾರದ ರಚಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಸ್ಥಿತಿ ಟೊಸ್ಟ್ನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೆಂದರೆ - ಅವುಗಳು ಮೊದಲು ಸಂಯೋಜನೆಯೊಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ತೇವವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಕಿರೀಶ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು crumbs ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಆಹಾರದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ಯಾಂಟ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸ್ಟಾಂಡರ್ಡ್ ಅಲ್ಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೊಸ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಬಿಡಬಹುದು, ಇದು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿನ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಸಾಸೇಜ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ರುಕ್ಕೋಲಾ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಿ.
- ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಚೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅರುಗುಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ - ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸರಗೊಂಡ ವಿಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ, ಭಾಗವಾಗಿ, ಒಂದು ಮೊಲ್ಡ್ ರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 3-4 ಗರಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಚೀಸ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
- 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಫ್ರೋಜನ್ ಅಥವಾ ಅನ್ವಯಿಕ ತಾಜಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕಾರ್ನ್, ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ನೇರಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. l.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಳ್ಳು.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧವೃತ್ತವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಬೀಜಗಳ ಬಣ್ಣವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವುದೇ ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಆತ್ಮಹತ್ಯೆಗೆ ಹೂಕೋಸು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಲೆಂಟಿನ್ ಮೆನುವಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವಂತಹ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಖಾದ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಫಚೋಜಾ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೇಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಲವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿರಿ.
- ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.