ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಮೀಕರಣವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತವು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದುದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಈ ಅಂಗದಲ್ಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಅಂಶಗಳ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕ.
ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಯಾವುದು?
ಕೆಳಗಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ರೋಗಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಹಾಕ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ , ಮೊಲ, ಇತ್ಯಾದಿ - ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಆಹಾರವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆಲದ ಇರಬೇಕು. ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು;
- ಕೊಳೆತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ರಚನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ - ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಪೇರಳೆ, ಕಾಳುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಮೆಣಸು, ಇತ್ಯಾದಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಂತಹ ಅಂಗವನ್ನು ಉರಿಯೂತ ಮಾಡುವ ಆಹಾರವು ಸಿಹಿ ಮಫಿನ್ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಿರಸ್ಕಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಗಳು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ;
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೀವ್ರವಾದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಹುಳಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಮಲಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳು, ಮುಳ್ಳುಗಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸಗಳು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದವು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆ ಅಥವಾ ಉಪಶಮನದ ತನಕ ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯಿಲ್ಲ.