ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಬುರ್ಗಿನ್ನಿಂದ "ಟಷ್ಚಿನ್ ಭಾಷೆ" - "ಸ್ಪಾರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ" ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಬುರ್ಗಿನ್ನಿಂದ "ಟಷ್ಚಿನ್ ಭಾಷೆ" ಎನ್ನುವುದು ಆಸ್ರಿಂಕಾಯ್ಯ್ ಜೊತೆಗಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಯಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಉದ್ಯಮಶೀಲ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

"ತಷ್ಚಿನ್ ಭಾಷೆ" ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಬುರ್ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ "ಟಷ್ಚಿನ್ ಭಾಷೆ" ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪರಿಶೀಲನೆ ಮಾಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ವಿಚಲನಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಗುಣಮಟ್ಟ ಯುವಕ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಸಿದ್ಧತೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಚೂರುಗಳು, ಬ್ರಸುಚ್ಕಮಿ ಅಥವಾ ವಲಯಗಳಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೌಢ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವು ತೊಳೆದು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಅತಿಯಾದ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಕಹಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಯುಕುಪೋರ್ನ್ನಿಹ್ನ ಸ್ವಯಂ-ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸುತ್ತುವ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ತನಕ ಉಳಿದಿವೆ, ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಆದರ್ಶ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಣವಿಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ "ಟಷ್ಚಿನ್ ನಾಲಿಗೆ"

ಸ್ಟೆರಿಲೈಸೇಷನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ "ಟಷ್ಚಿನ್ ಭಾಷೆ" ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಸರಳವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ತರಕಾರಿ ಚೂರುಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗದ ವಿಶಾಲವಾದ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 2 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಕೆ.ಜಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು;
• ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ - 100 ಮಿಲಿ ಪ್ರತಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಮೆಣಸು, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬಿಳಿಬದನೆ ಸೇರಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ "ಟೆಸ್ಚಿನ್ ನಾಲಿಗೆ" ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಲಗುಳ್ಳದಿಂದ ಮೊಹರು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಬಿಳಿಬದನೆ "ಟಷ್ಚಿನ್ ಭಾಷೆ"

ಅಬುರ್ಗಿನ್ನಿಂದ "ಟಷ್ಚಿನ್ ನಾಲಿಗೆ" ಸಲಾಡ್, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಹಿಂದೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಅದೇ ಮರೆಯಲಾಗದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 2 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಕೆಜಿ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ, ವಿನೆಗರ್ - 100 ಮಿಲಿ ಪ್ರತಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೆಲಗುಳ್ಳಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆರೆಸಿ, ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಕ್ ಸಲಾಡ್ "ಟಷ್ಚಿನ್ ನಾಲಿಗೆ" ಬರಡಾದ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೆಲಗುಳ್ಳಗಳಿಂದ "ಟಷ್ಚಿನ್ ಭಾಷೆ"

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು , ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೆಲಗುಳ್ಳಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ "ಟಷ್ಚಿನ್ ಭಾಷೆ" ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಲಾಂಗಿಟ್ಯೂಡಿನಲ್ ಲೋಬ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಇದನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಹೋಳಾದ ಒಂದು ಕೆಜಿ ತರಕಾರಿ ಒಂದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 75 ಮಿಲಿ;
• ವಿನೆಗರ್ - ¼ ಕಪ್.

ತಯಾರಿ

1. ಎಗ್ಪ್ಲ್ಯಾಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ.
3. ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಬಿಸಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಕಾರ್ಕ್ "ಟಷ್ಚಿನ್ ನಾಕ್" ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೆಲಗುಳ್ಳಗಳಿಂದ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ "ಟಷ್ಚಿನ್ ನಾಲಿಗೆ"

ಪಕ್ವವಾದ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಒಂದು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬಿಲ್ಲೆಲೆಟ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ "ಟೆಸ್ಚಿನ್ ಭಾಷೆ" ಒಂದು ಲಘು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 1,5 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 125 ಮಿಲಿ;
• ವಿನೆಗರ್ - ¼ ಕಪ್.

ತಯಾರಿ

1. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲಸಿದೆ.
2. ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
3. ತರಕಾರಿ ಸಮೂಹವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
4. ಬಿಳಿಮಾಂಸಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ "ಟೆಷ್ಚಿನ್ ನಾಲಿಗೆ" ಬರಡಾದ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಇಲ್ಲದೆ "ಟಷ್ಚಿನ್ ನಾಲಿಗೆ"

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಟಷ್ಚಿನ್ ನಾಲಿಗೆ" ವಿನೆಗರ್ ಭಾಗವಹಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಂರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಘಟಕವು, ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕು. ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿಸುವುದು, ನೀವು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೇಗನೆ ಎಳೆಯಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 3 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಕೆಜಿ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು;
• ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 250 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ.
2. ಬಿಳಿಬದನೆ ಸೇರಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ.
4. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, "ಟಷ್ಚಿನ್ ನಾಲಿಗೆ" ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಎಗ್ಪ್ಲ್ಯಾಂಟ್ಗಳಿಂದ ಮೊಹರು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ನೆಲಗುಳ್ಳದಿಂದ "ಟಷ್ಚಿನ್ ನಾಲಿಗೆ"

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ "ಟಷ್ಚಿನ್ ಭಾಷೆ" ಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಬದನೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು. ಅತಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿತಿಮೀರಿದ ತೈಲ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಪೂರ್ವ-ನೆನೆಸಿದ ಅಬರ್ಗೈನ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 2 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 0.5 ಕೆಜಿ ಪ್ರತಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು;
• ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - ರುಚಿಗೆ;
• ವಿನೆಗರ್ - 0.5 ಕಪ್.

ತಯಾರಿ

1. ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎರಡು ವಿಧದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
2. ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಿದ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು browned.
3. ರೆಡ್ಡಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
4. ಕ್ಯಾಪ್ಟರ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷ, ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ "ಟಷ್ಚಿನ್ ಭಾಷೆ"

ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಅಥವಾ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಕೃತಿಗಳ ಮುಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ತಿನಿಸುಗಳೂ ಸಹ ಇದೇ ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸವಿಯಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ. ಎಗ್ಪ್ಲ್ಯಾಂಟ್ಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ "ಟಷ್ಚಿನ್ ನಾಲಿಗೆ" ಅನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದವರೆಗೆ ಮಾಂಸದ ಬೀಜದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 2,5 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಕೆ.ಜಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ವಿನೆಗರ್ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಮಸಾಲೆ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲಗುಳ್ಳಗಳು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.
2. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸ, ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ.
3. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಾರ್ಕ್ "ಟಷ್ಚಿನ್ ನಾಲಿಗೆ".

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ "ಟಷ್ಚಿನ್ ನಾಲಿಗೆ"

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ "ಟಷ್ಚಿನ್ ನಾಲಿಗೆ" ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ತಿಂಡಿಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸ್ವಯಂ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪೂರಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಚುರೇಶನ್ ರುಚಿ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಬೇಕನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2.5 ಕೆಜಿ:
• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 1,5 ಕೆಜಿ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ ಪ್ರತಿ;
• ಅಕ್ಕಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತೈಲ - 1 ಗಾಜು;
• ಉಪ್ಪು - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್ - 100 ಮಿಲೀ.

ತಯಾರಿ

1. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎರಡು ರೀತಿಯ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿರುಚಿದೆ.
2. ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ತೊಳೆದು ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ.
3. ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಮಗ್ಗುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಒಟ್ಟು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಂಕುಚಿತ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೆಯೋನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ "ಟಷ್ಚಿನ್ ಭಾಷೆ"

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಬುರ್ಜಿನ್ಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ "ಟಷ್ಚಿನ್ ನಾಲಿಗೆ" ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರದ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾದ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನದ ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ರುಚಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿ ಚೂರುಗಳು ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕನದ ನಂತರ ಮೊಹರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 2 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು;
• ತೈಲ - 1 ಗಾಜು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕಡೆಗಳಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
2. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆರೆಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಪೂರ್ವಾಭ್ಯಾಸದೊಂದಿಗಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ "ಟಷ್ಚಿನ್ ನಾಲಿಗೆ" - ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಳಿಗಾಲದ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಉದ್ದನೆಯ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 2 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತೈಲ - 150 ಮಿಲೀ;
• ಉಪ್ಪು - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ವಿನೆಗರ್ - 70 ಮಿಲೀ.

ತಯಾರಿ

1. ಎಗ್ಪ್ಲ್ಯಾಂಟ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫ್ರೈ, ರೋಲ್ನಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸ್ಟ್ಯಾನ್ ರೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳು.
4. 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿಬದನೆ "ಟಷ್ಚಿನ್ ನಾಲಿಗೆ"

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ "ಟಷ್ಚಿನ್ ನಾಲಿಗೆ", ಕೆಳಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸೂತ್ರವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತತೆಯ ಕೊರತೆಯು ನೀರಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 2 ಕೆಜಿ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು;
• ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತೈಲ - 150 ಮಿಲೀ;
• ನೀರು - 0,5 ಲೀ;
• ಉಪ್ಪು - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ವಿನೆಗರ್ - 40 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರೈ ಬಿಳಿಬದನೆ.
2. ಎರಡು ವಿಧದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರೆಡ್ಡಿ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
4. 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನೆಲಗುಳ್ಳದಿಂದ "ಟಷ್ಚಿನ್ ಭಾಷೆ" ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ "ಟಷ್ಚಿನ್ ಭಾಷೆ"

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ "ಟೆಸ್ಚಿನ್ ನಾಲಿಗೆ" ಸಲಾಡ್, ಮುಂದಿನ ಸರಳೀಕೃತವಾದ ಸರಳ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಹುಪಯೋಗಿ ಸಾಧನದ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಸಮವಸ್ತ್ರ ತಾಪನದ ಕಾರಣ, ಚೂರುಗಳು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಬಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಹುರಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಲಘು ಎಲ್ಲಾ ಮೆಚ್ಚುಗೆಗಳ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲಗುಳ್ಳ - 1,5 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 3 PC ಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - 1 ತುಂಡು;
• ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್ - 100 ಮಿಲೀ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ "ವರ್ಕ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
3. ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಲೇ, ಮತ್ತೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ವಿಷಯವನ್ನು ನೀಡಿ.
4. ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಜಾಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಲಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.