ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲು ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತೊಳೆದು, ಅಗ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ ಕಟ್ ಆಫ್ ಇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಆಗಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಚಾಪ್. ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲಕ್ಕೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಸರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮುಗಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಸಿಹಿಯಾದ ಮೆಣಸುಗಳು, ಪೊಡ್ಸಾಲಿವಮ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅಕ್ಕಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ತುಳಸಿ - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅನ್ನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಕಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ಬಿಡುವುದಕ್ಕೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಂತರ, ಚೌಕವಾಗಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ champignons ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಔಟ್ ಲೇ ಅಕ್ಕಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಪೊಡ್ಸಾಲಿವಮ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲಿನ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರರ್ಥಕವನ್ನು ತುಂಬಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬೆಣ್ಣೆ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಮುಗಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನು ಮೆಣಸು ತುಂಬಿಸಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.