ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಸ್ವಭಾವಕ್ಕೆ ಹೋಗುವಾಗ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಲ್ಲದವರನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪೊಲೆಂಟೆಯಿಚಾಟ್ ಹೊಂದಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಭಾವಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಕಂಪೆನಿಯು ಸಹಜತೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದವು, ಇದು ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಕರ ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ನಾವು ಫ್ರೈ ಷಿಷ್ ಕಬಾಬ್ಗಳು, ನಂತರ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವರು ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ, ಆರಂಭಿಕ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು - ಈ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಸ್ವಭಾವದ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ತಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿರಬೇಕು. ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಒಂದು ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್ - ವಸಂತ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ, ತ್ವರಿತ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೊದಲ, ಶ್ರೀಮಂತ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಿಕ್ನಿಕ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂಲಂಗಿ - 1 ಕಟ್ಟು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3-4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು - ರುಚಿಗೆ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ಗರಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಲಂಗಿ ಮುಖ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಈ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಲಘು ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೊದಲು, ಪುರುಷರು. ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ನಿಂಬೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಶಿಶ್ನ ಕಬಾಬ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವುದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುವುದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಕಂಪೆನಿಯ ಯಾರಾದರೂ ಹಸಿದರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1/2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನಿಂಬೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಚಿತ್ರದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಮೇಯನೇಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಬೆಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.