ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಫಿಶ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಮೀನಿನ ಕಾಳಜಿಯ ತಾಯಂದಿರನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನವಿಲ್ಲ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಮಿಶ್ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಉಷ್ಣ ಗಾಳಿಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಮೂಲಕ ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೊತೆಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಲವಾರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಇತರ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ವಿಧದ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಲಿಂಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರುವ ಮೀನಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇಂತಹ ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಮುಂಚೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು ತನಕ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚೂರುಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದಾಗ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೊಲಾಕ್, ಹಾಕ್, ಸಮುದ್ರ ಭಾಷೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 2-3 ಪಿಂಚ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚೂರುಗಳು ಮಿಶ್ರಿತವಾಗಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. , ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ, ಮಗ್ಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ.
4. ಪೊಲಾಕ್ ಅಥವಾ ಹಾಕ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪದರಗಳ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಲೇ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕವರ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹರಡಿ, ಚೀಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು 200- ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಸ್ಟಫ್ಡ್, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದರೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್. ಗ್ರೂಟ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಮೀನಿನ ಕೋಮಲ ದನದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೀನುಗಳ ತುಂಡುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀನ್ಸ್ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 60 ಮಿಲಿ;
• ತೈಲ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ, ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

1. ತಯಾರಾದ ಮೀನು ಕಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಋತು, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು.
2. ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗೊಂಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.
4. ಮೇಲಿನಿಂದ ಒಂದು ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಮೀನು ಸಾಮೂಹಿಕ ವಿತರಣೆ, ಚೀಸ್ ಉಳಿದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿ ಒಂದು ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದರೆ ಮೀನಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬರುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ನೀವು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹಗುರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡದ ಜೊತೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೀನುಗಳ ತುಂಡುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೂಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿರು - 7 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೆಲರಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮೆಣಸುಗಳು, ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲು ಮೇಲೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
2. ಪೊಡ್ಸಾಲಿವ್ಯಾಟ್ ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಮೆಣಸು, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮೊದಲೇ ಅದನ್ನು ಮುರಿದು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
4. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ರಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಲಘುವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ .

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಮೀನು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತುಳಸಿ ಒಣಗಿಸಿ - 2-3 ಚಿಟಿಕೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಲಾರೆಲ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿಯಲಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ಹಾದುಹೋಗು.
3. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ ತುಳಸಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಗ್ರೀಸ್ಡ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಮೀನಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 185 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಫಿಶ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. "ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ" ವಿಭಾಗದಿಂದ ಬರುವ ನೂಲು ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮೂಲ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ - 1 ಮಾಡಬಹುದು;
• ಪಾಸ್ಟಾ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲರಿ ಸೆಲರಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಬ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ತಂಪಾದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಟ್ಯೂನ ಮರ್ದಿಸು.
3. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ನಂತರ 185 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು, ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮೀನಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ನಿಮಗೆ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಪೌಂಡ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೊಲಾಕ್, ಹಾಕ್, ಕಾಡ್ - 1 ಕೆ.ಜಿ.
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳು, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
2. ಮೃದುಮಾಡಿದ ಮಾಂಸ ನೆನೆಸಿದ, ಹಿಸುಕಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ರುಚಿ.
3. ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಕೊಡಿ.
4. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮೇಲ್ಮೈ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತೈಲ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
5. ಮೀನಿನ ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 185 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಅಡಿಗೆ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೀನಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲಿಬುಟ್, ಹಾಕ್ (ಫಿಲೆಟ್) - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸರಾಸರಿ ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾಲು - 80 ಮಿಲಿ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಬೌಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾದು, ಮೋಡ್ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
2. ರುಚಿಗೆ ಎಗ್ಗಳು, ಹಾಲು, ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಬ್ಬಿದ ದನದೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಉದಾರ ಎಣ್ಣೆ ಮಲ್ಟಿಕಾಸ್ಟ್ರಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ.
4. "ಬೇಕಿಂಗ್" 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು.
5. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಚೀಸ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.