ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ - ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಅನೇಕ ಜನರು ಕಂದು ಅನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅನಾಲಾಗ್ಗಿಂತ 4.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಸತು ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಡಿಲಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂಬುದರಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಹಲವರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 330 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಎಳೆದುಕೊಂಡರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಆಗಬಹುದು.

ಕಂದು ಅನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, 73 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ವರೆಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯ ಖಾತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶಗಳು, ಅವುಗಳ ದರಗಳು 1.8 ಗ್ರಾಂ ನಿಂದ 2 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉಳಿದವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಅಕ್ಕಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು (25% ವರೆಗೆ) ಅತ್ಯಂತ ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭಾಗವನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು. ಆದರೆ ಮೊದಲ ನೀರನ್ನು ಮೊದಲು ಬರಿದುಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಮಾತ್ರ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಉದ್ದೇಶವು ತೂಕ ನಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಕ್ಷಣವನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಅನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಗಳು ಬೇರೆ ಯಾವುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ?

ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳದ ಬೆಳೆಯಾಗಿರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಒಂದು ಕ್ಷೀಣಿಸದ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಬೆಳೆದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರೆ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಏನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಕಂದು ಅನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - ಈ ಮೌಲ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.