ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿನ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ

ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಈ ಸರಳವಾದ ಸೊಂಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಸ್ತಾರವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥ, ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಹಳದಿ ರಾಗಿ ಕೋರೆಗಳು, ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಕುರಿಮರಿ (ಭುಜ) - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗ್ರೌಂಡ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 3 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ - 3 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್;
• ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್ - 2 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 1 ಎಲ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ರಾಗಿ croup - 1/2 ಸ್ಟ.
• ಕರ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ

"ಹಾಟ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಧನವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ನಾವು ಲ್ಯಾಂಬ್ನ ತುಂಡನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಧರಿಸಿದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗಿದೆ. ಕುರಿಮರಿ browned ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಂದು multivarque ರಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಳಿಸಲು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಪಟ್ಟಿಗಳು. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರೋಸ್ಟ್ಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ರುಚಿಕಾರಕ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೊಂದು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ನಾವು ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಕ್ಯೂಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಪಿಶೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಕೋಳಿ ಸಾರು ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು "ಕಶಾ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಡಕೆಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 750 ಮಿಲಿ;
• ಸೇಬು (ಮಧ್ಯಮ) - 1 ತುಂಡು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇವೆಗಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಚಿಪ್ಸ್ .

ತಯಾರಿ

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಧನದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. "ಕಶಾ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬೇಕಾದರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಚಿಪ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಲೆ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 20 ಮಿಲಿ;
• ತಾಜಾ ಋಷಿ (ಎಲೆಗಳು) - 16 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಥೈಮ್ - ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
• ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ - ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
• ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ - 20 ಮಿಲಿ;
• ರಾಗಿ croup - 1/2 ಸ್ಟ.
• ನೀರು 80 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನು - 20 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಚಿಕ್ಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಸೋಣ - ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ ಬಟಾಣಿ ನಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು.

ಮುಂಚೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಜ್ಜರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ನಂತರ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು 180 ° ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಮ್ಮ ಮೇಲೇರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದು ಎರಡೂ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಜೊತೆ ಇರಬಹುದಾಗಿದೆ ಅದು ಹಾಗೆ.

ಪಿಶೆಂಕಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಮೊದಲು ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿ, ನಂತರ ಸಾಧನದ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಹುವರ್ಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. "ಕಶಾ" ಮೋಡ್, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಇದು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ, ತಯಾರಾದ ಗಜ್ಜರಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪಿಶೆಂಕಾವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಅಲ್ಲ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ತಿರುಗುತ್ತದೆ.