ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್ - ರುಚಿಯಾದ ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಹುಪರಿಚಯದಲ್ಲಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಲಫ್ ಪೂರ್ವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪಾದರಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ವಿಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಕಕೇಶಿಯನ್ ತಿನಿಸುಗಳ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರುಚಿ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

1. ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಶುಭನೀಯವಾದ ಪೈಲವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯದ ಅನ್ನದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ: ಆವಿಯಲ್ಲಿರುವ, ರೀತಿಯ ಡೆಝಿರಾರಾ ಅಥವಾ ಹಾಗೆ.
2. ದ್ರವದ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುರಿಯುವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತವೆ.
4. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಎಣ್ಣೆ ಫ್ರೈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ braised, ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೂ ಕುದಿಯುವ ನೀರು.
5. ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪೈಲಫ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
6. ಅಕ್ಕಿ ಘನವಾಗಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿರಿ. ಅಡುಗೆ ನಂತರ ತೇವಾಂಶವಾಗಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸದ ಯಾವ ಭಾಗವನ್ನು ಪಿಲಾಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ನೀವು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾಂಸ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಇಲಾಖೆಗೆ ಹೋಗುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ತಿರುಗುವಂತೆ ಮಾಂಸದ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮೃತ ದೇಹದಿಂದ ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.

1. ಬ್ಯಾಕ್ ಲೆಗ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪುಪುಲಾದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಬೇಕು.
2. ಪೈಲಫ್ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಆದ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಹುರಿದ ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸುವ ಹಂತವನ್ನು ನೀವು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.
3. ಗೋಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿರ್ವಾಕ್ನ ತಣಿಸುವ ಸಮಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಬೇಕ್ ಪೈಲಫ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಂಡಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಉಸಾಬೆಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಆಫ್ ಪೈಲಫ್, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಆಹಾರದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಳದಿ ಹೂ ಮತ್ತು ಝೀರ್ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುವುದರ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ತಿನಿಸುಗಳ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಜ್ಞಾನ ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿರ್ವಾಕ್ನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಅಕ್ಕಿ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ ಪ್ರತಿ;
• ಕ್ವಿನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 170 ಮಿಲಿ;
• ಝಿರಾ - 2 ಚಮಚಗಳು;
• ಹಳದಿ ಹೂ - 10-12 ಕಾಯಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. "ಫ್ರೈ" ಅಥವಾ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
2. ಮಾಂಸ, ಕಂದು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ, ಝೀರಾವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು" ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಮಸಾಲೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ 1 ಕೆ.ಮೀ.ಯಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾಧನವನ್ನು "ಪ್ಲೋವ್"
5. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಉಜ್ಬೆಕ್ ಪೈಲಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೊಂದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ ನೋಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪೈಲಫ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ - 2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 170 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ರೋಸ್ಟ್" ಫ್ರೈ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
2. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
3. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನೀರು, 1 ಸೆಂ.ಮೀ.ಯಿಂದ ಲೇಪನ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಾಧನವನ್ನು "ಪಿಲಾಫ್" ಗೆ ಬದಲಿಸಿ.
4. ಗೋಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಸಿಗ್ನಲ್ ಪೈಲಫ್ ನೀಡಲಾಗುವುದು.

ಗೋಮಾಂಸ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಪಿಲಾಫ್

ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದಿನ ರೆಸಿಪಿ ಪೈಲಫ್ಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರದ ಗೋಮಾಂಸ ಮೃದುತುಂಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ನಂತರ, ನೀರಿನಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಿತ ಪಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ಇದು ಕಾಣೆಯಾದ ಒಸ್ಟಿಂಕ್ಯು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಅಕ್ಕಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1 ಪಾಡ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಪಿಲಾಫ್ಗೆ 2 ಸ್ಪೈಸ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಸೇರಿದಂತೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ.
2. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ ಸೇರಿಸಿ 1 ಕೆ.ಮೀ.
3. "ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು" 1 ಗಂಟೆ ಮೇಲೆ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಗಿಡವನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರಿನಂತೆ ಆಗಬಹುದು ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೇಕಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಅನ್ನವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಕೃತ್ತು - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಅಕ್ಕಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ವಿನ್ಸ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಪಿಲಾಫ್ಗೆ 2 ಸ್ಪೈಸ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;

• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. "ಬೇಕ್" ಅಥವಾ "ಝಾರ್ಕೆ" ಯ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮರಿಗಳು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಹೆಚ್ಚು ಬೆಣ್ಣೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಂದು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ರೈಸ್" ಅಥವಾ "ಗ್ರೋಟ್ಸ್" ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
4. ಸಿಗ್ನಲ್ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು "ಹೀಟ್" ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯದ ಪ್ಲೋವ್

ಒಂದು ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯ ಪೈಲಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಜಿರ್ವಾಕ್ ಅನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಝಿರಾ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹೂವಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸೆಟ್ ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಜೊತೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೃದಯದ ಗೋಮಾಂಸ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಅಕ್ಕಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಝಿರಾ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹೂ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. "ತಯಾರಿಸಲು" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಫ್ರೈ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ, zira ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಸಾಲೆ.
3. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಅಥವಾ "ಹೃದಯದ ಮೃದುತ್ವ" ವರೆಗೆ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಜಿರ್ವಾಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
4. ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಇತರ ಮಸಾಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಪಿಲಾಫ್" ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮುಂದಿನ ಸೂತ್ರದ ಕಲ್ಪನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶಯ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪೈಲಫ್ ಮಾಂಸದ ಬೀಜದಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ವಿನ್ಯಾಸ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಿಲಾಫ್ಗೆ 2 ಸ್ಪೈಸ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಒಂದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ ಹಾಕಿ, 1 ಸೆಂ ಮೂಲಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.
3. 1 ಗಂಟೆಯ "ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯ" ಮೇಲೆ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೈಲಫ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಫ್ ಪೈಲಫ್

ಪಥ್ಯ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಅಥವಾ ಅಪೇಕ್ಷೆಯಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪಿಲಾಫ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಇಡೀ ತುಣುಕಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕರ್ಕುಮಾ ಮತ್ತು ಝಿರಾ - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) - 1 ತಲೆ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ನೀರಿನಿಂದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ತನಕ "ಸೂಪ್" ಅಥವಾ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಪಿಲಾಫ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನೀರಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುವಾಗ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಮೃದು ತನಕ "ಸ್ಟೆವಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
4. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಹಾಕಿ ಹಾಕಿ.
5. ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ "ಸ್ಟೆವಿಂಗ್" 1 ಗಂಟೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಟೇಸ್ಟಿ ಪೈಲಫ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್

ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪೈಲಫ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಂತರ ನೀಡಲಾಗುವುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಬದಲಾಗಿ ಅನ್ನವನ್ನು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪರ್ಲೋವಾದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲತತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಲಾಫ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. "ತಯಾರಿಸಲು" ಫ್ರೈ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ.
2. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು 0.5 ಲೀಟರ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿರುವ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗಜ್ಜರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಳಕಂಡ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಯೋಗ್ಯವಾದ ರುಚಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟರ್ಕಿಶ್ ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಗೆ ಚಿಕ್ಪಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕ್ಯೂಪ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ "ವರ್ಕ" ಅಥವಾ "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಲೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೈಲಫ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 130 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಗಜ್ಜರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. "ತಯಾರಿಸಲು" ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಬ್ರಷ್ ರವರೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಗಜ್ಜರಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಅಕ್ಕಿ, ಮಸಾಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಪಿಲಾಫ್" ಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
6. ಸಿಗ್ನಲ್ನ ನಂತರ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗಜ್ಜರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಲಫ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ವಾರ್ಮ್-ಅಪ್" ನಲ್ಲಿ ಬಹು ಜಾಡನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಬಿಡಿ.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಬೀಫ್ ಪೈಲಫ್

ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ pilaf ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೇಲಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸೌಮ್ಯ ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋನ್ ಬಳಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಝಿರಾ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹೂವಿನಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಅರಿಶಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಝಿರಾ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹೂ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಅರಿಶಿನ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
2. 1 ಸೆಂ.ಮೀ.ಯಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿಯಲು ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮಸಾಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. "ತಗ್ಗಿಸುವಿಕೆ" 1 ಗಂಟೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಅಕ್ಕಿ

ಗರಿಷ್ಟ ಫ್ರೇಬಲ್ ಎಂಬುದು ಕಂದು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಒಂದು ಪಿಲಾಫ್ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಕೇವಲ ಸಂತೋಷಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊಬ್ಬು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಲಾಫ್ಗೆ 2 ಸ್ಪೈಸ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. ಮಾಂಸ, ಮರಿಗಳು, ಅರ್ಧ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
3. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಖಾಲಿ ಮಾಡುವಿಕೆ" ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ.
4. ಮಲಗುವ ಅಕ್ಕಿ, ಮಸಾಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬುಲ್ಗರ್ನಿಂದ ಪ್ಲೇವ್ಡರ್

ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೈಲಫ್ ಪಿಲಾಫ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಬೇಸ್ ಆಗಿ, ಇದು ತಿರುಳು, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಬುಲ್ಗರ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• 450 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೈಲಫ್ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ "ತಯಾರಿಸಲು" ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು" ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬುಗ್ಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿರಿ.