ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತ್ಯಂತ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇದು ಮಾಂಸ ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತರ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹೊಟ್ಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಅತಿ ಉದ್ದದ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರುವುದು, ಆಹಾರದ ತಿನಿಸುಗಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕಾರಣ ಗಂಜಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುರುಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ರಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಕೋಳಿ ದೀರ್ಘ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಸುದೀರ್ಘ ಕೆಲಸದ ಮುಂಚೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
ಕಳವಳದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಲೆಟ್ ಗಂಜಿ
ಕಳವಳದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಲೆಟ್ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರಾಗಿ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಕಳವಳ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ರಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: 1 ಕಪ್ ರಾಗಿ - 2 ಕಪ್ ನೀರು, ನಂತರ 4 ಗ್ಲಾಸ್ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಿರಣವನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ.
ತಯಾರಿಸಿದ ಫೋಲ್, ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕಳವಳವನ್ನು ಪಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ಆಹಾರದ ಕಡೆಗೆ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬದಿಯ ಬಗೆಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಕ್ಕಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಲೆಟ್ ಗಂಜಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರಾಗಿ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರು - 4 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಮಾಂಸ ಇರಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ರಾಗಿ ಜೊತೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ, ಇದು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ರಾಗಿ ಮೃದು ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ languish ಅವಕಾಶ.
ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹಂಚುವ, ಸಿದ್ಧ ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ರುಚಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಡೋಸಲಿವ್ಯಾಮ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೇಲಿರುವ ಮೇಲೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ, ಬೌಲ್ನ ಮೇಲೆ - ರಾಗಿ ಮತ್ತು ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಪ್ಲೋವ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಕಾರಣ ಈ ಮೋಡ್ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಮಾಂಸ ಕೋಳಿ, ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸಿರುವೆವು, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ತಿನಿಸನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತೀರಿ.