ಮುಯೆಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾದುದು ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು "ಟ್ರಫಲ್" , ಹುರಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನೀಡಲು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಓಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾರ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಷ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಳಿಗೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಪಿಯರ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
• ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೀನಟ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ನಾವು ಹಸಿರು ಸೇಬನ್ನು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಒರಟು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಬನಾನಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಗೆ ತರುವ ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚರ್ಮದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಏಕರೂಪದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮೌಸ್ಲಿಯು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಬಾರ್ಗಳು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಜೇನು - 50 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ನಾವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕಟ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು. ಬೀಜಗಳು, ಓಟ್ ಪದರಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದು ದ್ರವವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ಸಣ್ಣ ರೂಪವು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು!