ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೂಲ ವಿಚಾರಗಳು - ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇಬುಗಳುಳ್ಳ ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವುದು, ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಆಭರಣದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಅನೇಕ ಸಂದಿಗ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನವೀನತೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪೈ ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳು ಹಲವು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ನೀವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸವರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೂಲಭೂತ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:

1. ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವವರೆಗೂ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಪ್ರಮಾಣವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೈನ ವೈಭವಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಸ್ಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತವೆ, ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಭಿಮಾನಿ.

ಸೇಬುಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ "ಷಾರ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ" ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿ ಜೊತೆ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕ್ರಮಬದ್ಧಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹರಿಕಾರನು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಮರ್ಥನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಅನೇಕರಿಗೆ, ಇಂತಹ ಸವಿಯಾದತೆಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು 6 ಬಾರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೋಡಾ ಮರುಪಾವತಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಆಂಟೋನೊವ್ಕಾ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಸಿಹಿಯಾದ ಎಗ್ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಎಣ್ಣೆಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಆಪಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ, ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೇರುಕೃತಿವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಷಾರ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆಗಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೂಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೇಲಾಗಿ, ಹರಳಿನ ರಚನೆಯ ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿದ ಒಂದು ಪದರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆರು ಈಟರ್ಗಳ ಸವಿಯಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 1 ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೋಡಾ ಮರುಪಾವತಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ - 5 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ಪಿಂಚ್;
• ತೈಲ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, 1/3 ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
2. ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮುಂದಿನ (ಒಟ್ಟು 2/3), ನೀರು 1/3 ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿ.
3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ನೆಲಗಿದೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಎದ್ದಿರುವ.
4. ಉಳಿದ ಬೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
5. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಚಾರ್ಲೋಟ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಸಿಹಿಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ತಳವು ಹಿಟ್ಟಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಹುಳಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಸ್ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ, 6 ಬಾರಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಸೋಡಾ ಮರುಪಾವತಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ - 5 ತುಣುಕುಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರವಾಗಿರುವ ಸ್ಮೆಟಾನ್ಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ, ಹಾಲಿನಂತೆ.
2. ಸಡಿಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
3. ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ಫಾರ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
4. ಮೇಲಿನಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುವುದು, ಕೋರ್ನಿಂದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕ ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ ತನಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಮುಂದೆ, ಡೈರಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂತಿಮ ರಚನೆಯು ಸಮಾನವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಹಣಕಾಸು ಅಥವಾ ಸಮಯದ ವೆಚ್ಚಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಆರು ತಿನ್ನುವವರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಆಂಟೋನೊವ್ಕಾ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಾವಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿಯಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.
2. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಡಿಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಸೂಕ್ತವಾದ ತೈಲ ತುಂಬಿದ ಹಡಗಿಗೆ ಪಡೆದ ಮೂಲವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
4. ಆಪಲ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
5. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗಳಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪೈ ಹೆಚ್ಚು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ "ತೇವ" ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕರಗುವ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಾಕ್ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಆರು ಬಾರಿ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್, ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ - 5 ತುಣುಕುಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

1. ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ.
3. ಸೇಬು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಹರಡಿತು, ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿರಿ.
5. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸರಳ, ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಒಂದು ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಒಂದು ಸೂಚಕದ ಫ್ಲಾಶ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ. 6 ಜನರಿಗೆ ಚಹಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಒಂದು ಸೇರ್ಪಡೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ ಮರುಪಾವತಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆ - 1 ತುಂಡು;
• antonovka - 3 PC ಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆ.
2. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 26 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಕು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪೈ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. 45 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು 6 ಬಾರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ಪಿಂಚ್;
• antonovka - 3 PC ಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
3. ಚಿಕ್ಕ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಷ್ಟು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಲೇಟ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾರ್ಲೋಟ್ , ನೀವು ನಂತರ ಕಲಿಯುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೇರ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು . ಡಫ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಯ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಕನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಸರಾಗತೆಗೆ ಅಚ್ಚರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. 6 ಭಾಗಗಳ ಸಿಹಿ ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು 1 ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 1,5 ಗ್ಲಾಸ್;
• ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - ¾ ಕಪ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1/3 ಕಪ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ನೀರು 35 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
• ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• antonovka - 3 PC ಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ತೈಲ ರೂಪ ಮತ್ತು ಸಿಮೋಲಿನಾ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹರಡಿ.
3. ಎರಡು ವಿಧದ ರಸ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
4. ನೀರಿನ ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಹಿಟ್ಟು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿದು ಹಾಕಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಯಾಗಿ ಹರಡಿ.
6. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸರಳ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.