ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆನ್

ಕೋಮಲ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರಸವತ್ತಾದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒವನ್ ಬಳಸಿ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವ-ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಕೋಳಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ.

ಯಾವುದೇ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒವನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಒವನ್ಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಇದು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಕಾಲುಗಳು - ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮರದ ದಿಕ್ಕಿನಿಂದ ಮೃತ ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಹಾಳಾಗುವಂತಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ ಫಾಯಿಲ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿರಬೇಕು.

ಒಂದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಥವಾ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಚಿಕನ್ ತೋಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಸುಸಜ್ಜಿತವಾದ ಮಾಂಸದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಸ್ವೆವ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒವೆನ್ನಲ್ಲಿ ಸಂವಹನ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ .

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್ ಸೌಫು ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಣ್ಣ ಇಡೀ ಚಿಕನ್ ಸತ್ತ (1,2-1,4 ಕೆಜಿ) - 1 ತುಂಡು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಅರಿಶಿನ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಜೇನು - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಕೋಳಿಮನೆಯ ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ತೊಳೆದು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಅರಿಶಿನ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ, ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿನ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ಬಿಡುವುದಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ ಬಿಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಚಿಗುರಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್, ತುರಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಫಾಯಿಲ್ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳ ವಿಶೇಷವನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ. ನಂತರ ನಾವು ಕೋಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಜಿ ಮಾಡಿ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿತ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಕಾಲು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಮ್ಮ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಳಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಣ್ಣ ಇಡೀ ಚಿಕನ್ ಕಾರ್ಕಸ್ (1-1.2 ಕೆಜಿ) - 1 ತುಂಡು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಚಿಕನ್ ಫಾರ್ ಮಸಾಲೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ದೊಡ್ಡ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಕೋಳಿ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ತೊಳೆದು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿರಿ. ನಾವು ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜನ್ನು ಟೈ ಮಾಡಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕುಕ್ ವೇರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ನ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಲವು ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು 850 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ತೋಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಐದು ರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬ್ರಷ್ ನೀಡಿ.