ಶಾರ್ಟ್ಕಕ್ ಕುಕೀಸ್

ಬೇಯಿಸಲು ಡಫ್ ಯಾವಾಗಲೂ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸುಧಾರಿತ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ವೇಳೆ, ಜೀವನ ನೀರಸ ತೋರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಲ್ಲ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಉತ್ಸುಕರಾಗುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕರ್ಲಿ ಕುಕೀ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.

ಶಾರ್ಟ್ಕಕ್ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಐಟಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ನಿಂಬೆ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ;
• ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮುನ್ನ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಮೂಡಲು ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ತುರಿದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಎಸೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ, ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಡಫ್. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಕೀಸ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಸಗಸೆ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಕಾಣುವ ಮೊಸರು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಗಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳು ವಿವಿಧ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಕ್ಷರಗಳು ಕುಕೀಯೊಂದಿಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿವಿಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಅವರು ಅಕ್ಷರಗಳ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರು. ಅಂತಹ ವಿನೋದವು ಯಾವುದೇ ಮಗುವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪೋಷಕರು ಅಕ್ಷರಗಳು ಹೊರಗೆ ಪತ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೋಧನೆಯು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಆಟಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ pechenyushki ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹ, ತಿನ್ನುವೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಕುಕೀ ಮೇಲೆ ಕಾಯಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಕಾರಕ ಔಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಕಣ್ಣಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷದಾಯಕವಾಗಿದ್ದು, ಮೀನು, ಕರಡಿಗಳು, ಚಮಂಬಿಗಳು, ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ. ಮಹಾನ್ ಆನಂದ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮೊಸರು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ.