ಪೂರಕ ಆಹಾರದ ಆರಂಭವು ಹೊಸ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ಮಗುವಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇಂದು ನಾವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬಾಳೆ ಪ್ಯೂರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯೋಣ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಊಟವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಗಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲು ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ:
- ಹಣ್ಣು ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
- ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
- ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ;
- ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು, ಮಿದುಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಆಯ್ಕೆ - ಕಠಿಣ ವಿಷಯ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಳಿತಾಗಬೇಕು, ಚರ್ಮವು ಗಾಢವಾದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಸಾಬೀತಾದ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹುಷಾರಾಗಿರಿ. ಖರೀದಿಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಸಹ ಗಮನ ಕೊಡಿ.
ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಲು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ 5-6 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಬಾಳೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ. ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿರಿ
ಮಗುವಿನ 10 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಾಗಿದ್ದಾಗ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ದೇಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮಗುವಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು, ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.