ಹಂದಿಯ ನಾಲಿಗೆನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ನಾಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಸಿವುಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭಾಷೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕ್ರೆಮೇಂಕಮ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಂದಿಮಾಂಸದ ನಾಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ - ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾಲಿಗೆನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾಲಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ತದನಂತರ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ನಾಲಿಗೆ, ತಂಪಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗೆ ಮೂರು ಕರಗಿಸಿದ ಚೀಸ್. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಸಾಸಿವೆ ಬೆರೆಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಂದಿ ಮಾಂಸದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಲಘುವಾಗಿ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಭಾಷೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಠಿಣ ವಿಧದ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್ನಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮಡಕೆಯಾಗಿ ನಾಲಿಗೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ನಾವು ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವನ್ನು ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಂದಿ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹಂದಿಯ ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದಾದ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಶುಂಠಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 50 ಮಿಲೀ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪರ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹ್ಯಾಮ್ - ಘನಗಳು. ಅಣಬೆ, ಶುದ್ಧ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹುದುಗಿಸಿ ನೆನೆಸು. ನಂತರ ಒಂದು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸ್ವತಃ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪುಟ್! ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮೇಜಿನ ಕರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!